Viñedos de Altura Rioja DOCa 2014 - Bodegas Ramón Bilbao von Ramon Bilbao

Viñedos de Altura Rioja DOCa 2014 - Bodegas Ramón Bilbao

Viñedos de Altura Rioja DOCa 2014 - Bodegas Ramón Bilbao

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: La Rioja
    Weingut: Ramon Bilbao
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Garnacha (Grenache), Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Familienfeier, Kaminabend, Kundengeschenk, Picknick, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Viñedos de Altura von Bodegas Ramón Bilbao offenbart sich im Glas in einem intensiven... mehr

    Der Viñedos de Altura von Bodegas Ramón Bilbao offenbart sich im Glas in einem intensiven Kirschrot und umschmeichelt die Nase mit den köstlichen Aromen von roten und schwarzen Früchten, wobei die Noten von Kirschen und frischen Erdbeeren dominieren. Das Bouquet wird ergänzt durch Nuancen von Rosmarin, Thymian und Lavendel. Die Duftnoten zeigen eine große Ausgewogenheit mit dem Holz.

    Dieser Rotwein begeistert mit seiner modernen und gleichzeitig klassischen Struktur, bevor er in einen langen Abgang übergeht mit balsamischen Eindrücken und roten Früchten.

    Vinifikation des Ramón Bilbao Viñedos de Altura

    Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Tempranillo und Garnacha vinifiziert. Nach der Lese werden die Trauben selektiert, mazeriert und anschließend fermentiert. Die malolaktische Gärung findet in Fässern aus französischer Eiche statt, gefolgt von einer 14-monatigen Reifung. Dieser Wein wurde für weitere 8 Monate im Anschluss in der Flasche verfeinert.

    Speiseempfehlung für den Ramón Bilbao Viñedos de Altura

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zur Thai-Küche, würzig Gegrilltem und Gebratenem oder Kalbskotelett.

    Auszeichnungen des Ramón Bilbao Viñedos de Altura

    • Guia Penin: 90 Punkte für 2014 
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 2,0
    Unterregion: Rioja DOCa
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O.C. & D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Prämierungen: Guía Peñín - 90 Punkte
    Ausbau-Art: französische Eiche, Barrique 225 l, Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 14
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Bodegas Ramón Bilbao - Avda. Santo Domingo 34 - 26200 Haro - La Rioja - Spanien
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    Prämierungen

    90
    Punkte
    Guía Peñín
    Lage von Ramon Bilbao
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    Rioja
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