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    Vinha da Fonte Touriga Nacional 2018 - Casa Ermelinda von Casa Ermelinda Freitas
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    Vinha da Fonte Touriga Nacional 2018 - Casa Ermelinda

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    Land: Portugal
    Anbaugebiet: Setúbal (PT)
    Weingut: Casa Ermelinda Freitas
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Touriga Nacional
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Familienfeier, Kochen mit Freunden
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Im Glas präsentiert der Vinha da Fonte Touriga Nacional aus der Feder von Casa Ermelinda eine... mehr

    Vinha da Fonte Touriga Nacional 2018 - Casa Ermelinda

    Im Glas präsentiert der Vinha da Fonte Touriga Nacional aus der Feder von Casa Ermelinda eine dichtem purpurrote Farbe. Dieser sortenreine portugiesische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pflaumen, Schwarzkirschen, Zwetschken und Schattenmorellen. Hinzu gesellen sich Anklänge von orientalische Gewürze, Vanille und Lebkuchen-Gewürz.

    Dieser trockene Rotwein von Casa Ermelinda ist genau das Richtige für Menschen, die es absolut trocken mögen. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Douro & Porto überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Casa Ermelinda Vinha da Fonte Touriga Nacional

    Dieser Rotwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Touriga Nacional. Für diesen außergewöhnlich kraftvollen sortenreinen Wein von Casa Ermelinda wurde nur makelloses Traubenmaterial geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Vinha da Fonte Touriga Nacional für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

    Speiseempfehlung für den Vinha da Fonte Touriga Nacional von Casa Ermelinda

    Trinken Sie diesen Rotwein aus Portugal am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.

    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Details: amerikanische Eiche, französische Eiche
    Aroma: Steinobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, reduziert
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Casa Ermelinda Freitas - Rua Manuel João de Freitas - Fernando Pó - 2965-595 Águas de Moura - Portugal
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    Lage von Casa Ermelinda Freitas
    Vinha da Fonte Touriga Nacional 2018 - Casa Ermelinda finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Península de Setúbal
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