- Dieser Weißwein aus Alvarinho Trauben harmoniert ausgezeichnet mit gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne oder Omelett mit Lachs und Fenchel
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Weißwein besonders rebsortentypisch und fruchtig
- Ein idealer Weißwein, ausgezeichnet zur Grillparty oder zur Hochzeit
Vinha Maria Alvarinho DOC 2017 - Global Wines
Portugal 
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Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Global Wines Aromen von Linden, Ananas, Pfirsiche, Physalis und Orangeblüte, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Am Gaumen eröffnet der Vinha Maria Alvarinho von Global Wines wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Ausgeglichenen und komplex präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Minho, genauer gesagt aus Vinho Verde DOC, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Granit und Schiefer dominierten Böden begleitet.
Vinifikation des Vinha Maria Alvarinho von Global Wines
Grundlage für den balancierten Vinha Maria Alvarinho aus Minho sind Trauben aus der Rebsorte Alvarinho. In Minho wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Schiefer und Granit. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Vinha Maria Alvarinho für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..
Speiseempfehlung zum Global Wines Vinha Maria Alvarinho
Dieser portugiesische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, fruchtiger Endiviensalat oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.
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