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Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto 2014 - Quinta do Pinto von Quinta do Pinto
Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto 2014 - Quinta do Pinto von Quinta do Pinto
   

Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto 2014 - Quinta do Pinto

Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto 2014 - Quinta do Pinto

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    Land: Portugal
    Anbaugebiet: Estremadura
    Weingut: Quinta do Pinto
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Aragonez, Castelão (Periquita), Touriga Nacional
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Grillparty, Kaminabend, Party, Picknick, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto von Quinta do Pinto ist eine fruchtig-samtige... mehr

    Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto 2014 - Quinta do Pinto

    Der Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto von Quinta do Pinto ist eine fruchtig-samtige Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Aragonêz (60%), Touriga Nacional (30%) und Castelão (10%). 

    Ein tiefes Dunkelrot mit violetten Glanzlichtern präsentiert sich bei diesem Wein im Glas. Intensive Aromen nach reifen Himbeeren, saftigen Herzkirschen, unterlegt von blumigen sowie balsamischen Noten, umschmeicheln die Nase. Dazu gesellen sich würzige Nuancen nach Tabak und Zartbitterschokolade. Auch am Gaumen ist die reife, beerige Fruchtfülle präsent und wird von einer feinen Tanninstruktur und ausbalancierten Säure umschlossen. Das mittellange Finale wartet mit einem würzig-balsamischen Hauch auf. 

    Vinifikation des Quinta do Pinto Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto

    Die Trauben für diesen Rotwein stammen aus der Weinbergslage Quinta do Pinto und werden sorgsam von Hand gelesen. In der Weinkellerei wird das Lesegut sanft gepresst und die Maische anschließend im Betontank temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau wird sowohl zu 50% im Betontank und zu 50% in Holzfässern aus französischer Eiche (Zweitbelegung) vorgenommen. Im Holz reift dieser portugiesische Rotwein für insgesamt 9 Monate, wobei die Weinhefe regelmäßig aufgerührt wird (Battonage).

    Speiseempfehlung für den Vinhas do Lasso Quinta do Pinto Colheita Seleccionada Tinto

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Portugal zu Wildgerichten - vorzugsweise Hirschbraten mit Kartoffeln und Preiselbeermus oder Wildschweinragout mit Bandnudeln, oder auch zu würzig-kräftigen Käsesorten. 

    Auszeichnungen für den Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto von Quinta do Pinto

    Mundus Vini: Silber für 2013

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
    Restzucker ca. in g/l: 1,0
    Unterregion: Lisboa VR
    Ausbau: Beton, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: VR Vinho Regional
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche, Betontank
    Ausbaudauer in Mon.: 9
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, pflanzlich / vegetabil, würzig
    Textur / Mundgefühl: samtig, dicht
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Quinta do Pinto - Sociedade Comercial E Agricola S.A. - Quinta Do Anjo Aldeia Galega Da Merceana - Lisboa - Portugal
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    Lage von Quinta do Pinto
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