Vinho Verde Weine

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Der Vinho Verde - wörtlich übersetzt "grüner Wein" - ist ein Oberbegriff für verschiedene portugiesische Weine, die aus dem gleichnamigen DOC-Bereich im äußersten Nordwesten des Landes stammen. 

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Vinho Verde - Casal Garcia Vinho Verde - Casal Garcia
Weißwein halbtrocken Portugal Minho (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70007-PT-WW-BL-002-16
0.75 l (6,40 € * / 1 l)
Conde Villar Vinho Verde Branco 2020 - Quinta das Arcas Conde Villar Vinho Verde Branco 2020 - Quinta das Arcas
Weißwein trocken Portugal Vinho Verde (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70342-PT-WW-BL-05-020
0.75 l (6,63 € * / 1 l)
Loureiro & Alvarinho Vinho Verde DOC - Quinta da Aveleda Loureiro & Alvarinho Vinho Verde DOC - Quinta da Aveleda
Weißwein trocken Portugal Minho (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70007-PT-WW-BL-001-13
Vinho Verde Seixoso Rosado 2021 - Quinta da Lixa Vinho Verde Seixoso Rosado 2021 - Quinta da Lixa
Roséwein halbtrocken Portugal Minho (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70125-PT-RO-BL-001-16
Antonio Lopes Vinho Verde 2021 - Vidigal Wines Antonio Lopes Vinho Verde 2021 - Vidigal Wines
Weißwein trocken Portugal Vinho Verde (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70745-PT-WW-BL-0006-20
0.75 l (6,60 € * / 1 l)
Azevedo Loureiro e Alvarinho Vinho Verde DOC 2021 - Sogrape Azevedo Loureiro e Alvarinho Vinho Verde DOC 2021 - Sogrape
Weißwein trocken Portugal Minho (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70126-PT-WW-BL-168-12
Vinho Verde sweet - Casal Garcia Vinho Verde sweet - Casal Garcia
Weißwein süß Portugal Minho (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70007-PT-WW-BL-003-16
Sangria - Casal Garcia Sangria - Casal Garcia
Weinhaltiges Getränk Sangria süß Portugal Minho (PT)
70007-PT-RW-BL-002
0.75 l (5,84 € * / 1 l)
Vinho Verde Seixoso DOC - Quinta da Lixa Vinho Verde Seixoso DOC - Quinta da Lixa
Weißwein halbtrocken Portugal Minho (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70125-PT-WW-BL-001-16
Sangria White - Casal Garcia Sangria White - Casal Garcia
Weinhaltiges Getränk Sangria süß Portugal Minho (PT)
70007-PT-RW-BL-003
Conde Villar Alvarinho DOC 2021 - Quinta das Arcas Conde Villar Alvarinho DOC 2021 - Quinta das Arcas
Weißwein trocken Portugal Vinho Verde (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70342-PT-WW-AB-0054-19
0.75 l (14,64 € * / 1 l)
Vinho Verde Rosé DOC - Casal Garcia Vinho Verde Rosé DOC - Casal Garcia
Roséwein lieblich Portugal Minho (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70007-PT-RO-BL-001-16
0.75 l (6,37 € * / 1 l)
vegan vegan
Nat Cool Drink Me Branco 1,0 l 2021 - Quinta de Baixo Nat Cool Drink Me Branco 1,0 l 2021 - Quinta de Baixo
Weißwein trocken Portugal Minho (PT) Minho VR (POR)
70009-PT-WW-BL-016-18
1 l
- Escudo Real Vinho Verde DOC 2021 - Quinta da Lixa
Weißwein trocken Portugal Minho (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70125-PT-WW-BL-003-15
Alvarinho Pouco Comum VR 2021 - Quinta da Lixa Alvarinho Pouco Comum VR 2021 - Quinta da Lixa
Weißwein trocken Portugal Minho (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70125-PT-WW-BL-001-17
Alvarinho DOC 2019 - Quinta da Aveleda Alvarinho DOC 2019 - Quinta da Aveleda
Weißwein trocken Portugal Minho (PT)
70007-PT-WW-AV-001-16
TIPP!
Fresh & Young Vinho Verde DOC - Casa de Vila Nova Fresh & Young Vinho Verde DOC - Casa de Vila Nova
Weißwein trocken Portugal Minho (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70009-PT-WW-BL-002-17
TIPP!
Fresco & Jovem Rosé Vinho Verde DOC 2021 - Casa de Vila Nova Fresco & Jovem Rosé Vinho Verde DOC 2021 - Casa de Vila Nova
Roséwein trocken Portugal Minho (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70009-PT-RW-BL-001-17
vegan vegan
Dócil Loureiro DOC - Niepoort Dócil Loureiro DOC - Niepoort
Weißwein trocken Portugal Minho (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70009-PT-WW-LO-001-17
Vinha Maria Vinho Verde DOC - Global Wines Vinha Maria Vinho Verde DOC - Global Wines
Weißwein halbtrocken Portugal Minho (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70011-PT-WW-BL-004-NV
Vinha Maria Alvarinho DOC 2017 - Global Wines Vinha Maria Alvarinho DOC 2017 - Global Wines
Weißwein trocken Portugal Minho (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70011-PT-WW-AV-001-17
Vinho Tinto sweet Red - Casal Garcia Vinho Tinto sweet Red - Casal Garcia
Rotwein süß Portugal Minho (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70007-PT-RW-BL-004
Altivo Vinho Verde - Quinta da Lixa Altivo Vinho Verde - Quinta da Lixa
Weißwein trocken Portugal Minho (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70697-PT-WW-BL-003-19
Porta Nova Vinho Verde DOC 2021 - Casa Ermelinda Porta Nova Vinho Verde DOC 2021 - Casa Ermelinda
Weißwein trocken Portugal Vinho Verde (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70697-PT-WW-BL-008-20
Antonio Lopes Vinho Verde Rosado 2021 - Vidigal Wines Antonio Lopes Vinho Verde Rosado 2021 - Vidigal Wines
Roséwein trocken Portugal Vinho Verde (PT) Vinho Verde DOC (POR)
70745-PT-RO-BL-0021-20
0.75 l (6,64 € * / 1 l)

Aus dieser Weinbauregion kommen rund 25 Prozent der gesamten Weinproduktion Portugals, mit einer Rebfläche von insgesamt etwa 60.000 Hektar ist sie das größte Anbaugebiet für Qualitätsweine aus Portugal.

Vinho Verde: Portugiesische Weinspezialität

Die Herkunftsregion des Vinho Verde ist das Flussgebiet zwischen dem portugiesisch-spanischen Grenzfluss Douro und dem Minho, im Westen wird sie durch den Atlantischen Ozean begrenzt. Charakteristisch ist ihr maritimes, extrem feuchtes Klima mit heißen Sommern und kalten, regnerischen Wintern. Die jährliche Niederschlagsmenge kann bis zu 2.000 Millimeter pro Quadratmeter betragen. Die Reben für diesen portugiesischen Weißwein werden deshalb oft in Pergolen gezogen. 

Die Beschreibung "grüner Wein" bezieht sich nicht auf die Farbe der Beeren oder des Endproduktes, sondern auf den jungen frischen Charakter dieser Weine. Gekeltert werden sie nicht nur aus weißen, sondern auch aus roten Trauben. Neben weißen und roten Vinho Verdes gibt es auch Rosé-Varianten, auf dem internationalen Markt dominieren jedoch weiße Sorten. Die für ihre Herstellung empfohlenen weißen Rebsorten sind Alvarinho, Avesso, Loureiro sowie Treixadura, daneben spielen auch einige andere empfohlene oder zugelassene weiße Reben eine Rolle. Auch bei den roten Vinho Verdes findet sich eine recht große Rebenvielfalt.

Vinho Verde Wein: Leicht, spritzig und reich an Fruchtaromen

Die Vinifizierung dieser Weine fordert von den Winzern viel Fingerspitzengefühl und Erfahrung. Sie durchlaufen nur eine kurze Gärungszeit und zeichnen sich durch einen hohen Säureanteil aus. Ihr Alkoholgehalt beläuft sich auf 8,5 bis elf Prozent, was zu ihrem leichten, spritzigen Charakter beiträgt. Während des Gärprozesses wandelt sich die im Most enthaltene Apfelsäure in natürliche Kohlensäure um. Bei minderen Qualitäten des grünene Weins, die nicht unter die DOC-Zertifizierung fallen, wird die Kohlensäure zum Teil auch extern zugeführt.

Bis auf einige Exportqualitäten, die etwas Restsüße enthalten, werden die Vinho Verdes säurebetont und "knochentrocken" ausgebaut. Ein klassischer Vinho Verde präsentiert sich leicht moussierend und zeigt intensive Apfel-, Pfirsich- oder Zitrusnoten. Rote Sorten, die fast ausschließlich lokal getrunken werden, haben einen sehr hohen Tanningehalt und eine ausgesprochen intensive Farbe.

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