♥ 19 365 Weine nur für Dich!
☎ Persönliche Beratung!
♲ Sichere Verpackung!
✓ Zuverlässiger Versand!
91
Punkte
Robert Parker
92
Punkte
Gilbert & Gaillard
91
Punkte
Gilbert & Gaillard
4
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
93
Punkte
Doctor Wine
4
Reben
Guida Vitae AIS
91
Punkte
Wine Spectator
4
Sterne
Vinibuoni d'Italia
Brombeere, Sauerkirsche, getoastetes Holz, Waldboden und Vanille

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Carpineto

Rotwein Italien Italien Toskana (IT) Vino Nobile di Montepulciano DOCG (IT)
Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2018
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Stückpreis: 9999 *
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Carpineto
Persönlich!
Persönlich!
Persönlich!
Sicher
verpackt!
Persönlich!
Zuverlässig!
Ausgezeichneter Wein...
Ich lernte diesen Wein bei einem Besuch in Florenz kennen und kaufte ein paar Flaschen, um sie mit nach Hause zu nehm...
Ich lernte diesen Wein bei einem Besuch in Florenz kennen und kaufte ein paar Flaschen, um sie mit nach Hause zu nehmen. Sie haben mir so gut geschmeckt, dass ich gleich noch ein paar nachbestellt habe. Ein köstlicher italienischer Rotwein für den Abend.
Text übersetzt - Original Bewertung anzeigen
| 17.10.2020

Steckbrief des Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Carpineto

Der Vino Nobile di Montepulciano Riserva von Carpineto leuchtet mit rubinroter Farbe im Glas, die zarte granatrote Reflexe offenbart. Die erste Nase wird bestimmt von reifer Kirschfrucht, ergänzt um weitere dunkle Früchte wie Waldbeeren und etwas Holunder. Auf der anderen Seite steht edles Eichenholz, feine Noten von Vanille, Veilchen und kräutrige Nuancen.

Am Gaumen ist der Vino Nobile di Montepulciano Riserva von Carpineto ausnehmend würzig, samtig und komplex. Balsamische Noten, eine frische Fruchtsäure und präsente Tannine bestimmen den jungen Wein. Jetzt schon perfekt trinkbar, wird dieser Vino Nobile di Montepulciano definitiv von einigen Jahren Flaschenreife profitieren.

Vinifikation des Vino Nobile di Montepulciano Riserva von Carpineto

Die Trauben (70% Carpineto, 30% Canaiolo und andere Rebsorten) werden gepresst und für 10 Tage eingemaischt. Anschließend erfolgt bei 25-30°C die Gärung für 10 bis 15 Tage. Anschließend reift der Wein teils in großen Fässern (5.500 Liter) aus slawonischer Eiche, teils in klassischen Barriques aus französischer Eiche. Anschließend wird der Vino Nobile di Montepulciano Riserva von Carpineto abgefüllt und mindestens 6 Monate in der Flasche gereift. Auch wenn dies für eine Riserva ausreichend lang ist, so hängt man bei Carpineto trotzdem noch ein ganzes Jahr Flaschenreife an.

Speiseempfehlung zum Carpineto Vino Nobile di Montepulciano

Zu diesem Carpineto-Spitzenwein empfehlen sich Wildgerichte, inbesondere Wildschwein, gerne in Verbindung mit geschmortem Gemüse. Gerade gebackene Rote Beete Schnitze und auch Pilze machen sich optimal als Beilage.

Prämierungen für den Vino Nobile di Montepulciano Carpineto Riserva 

  • Bibenda: 4 Trauben für 2018
  • Decanter: 95 Punkte für 2018 Gold Medal
  • Intravino: 92 Punkte für 2018
  • Gilbert & Gaillard 2022: 92 Punkte für 2018
  • Wine Spectator: 91 Punkte für 2017
  • Gilbert & Gaillard 2019: 92 Punkte für 2016
  • Guido Oro 2021: 90-93 Punkte für 2016
  • Taipei Wine & Spirits Festival Great wines of Taipei 2019: Best Pairing for 2010
  • Civilta del Bere: Gold für 2013
  • Wine Spectator: 93 Punkte für 2015
  • Wine Spectator Top 100 2015: Nummer 26
  • Wine Spectator Top 100 2016: Nummer 76

Harte Fakten

91
Punkte
Robert Parker
92
Punkte
Gilbert & Gaillard
91
Punkte
Gilbert & Gaillard
4
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
93
Punkte
Doctor Wine
4
Reben
Guida Vitae AIS
91
Punkte
Wine Spectator
4
Sterne
Vinibuoni d'Italia
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
landestypischer Abend , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana (IT)
Unterregion:
Vino Nobile di Montepulciano DOCG (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
großes Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche , slawonische Eiche
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita , Riserva
Prämierungen:
Guida Oro - 90-93 Punkte , Intravino - 92 Punkte , Robert Parker - The Wine Advocate - 91 Punkte , Gilbert & Gaillard - 92 Punkte , Gilbert & Gaillard - 91 Punkte , Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben , Doctor Wine - 93 Punkte , Guida Vitae AIS - 4 Reben , Wine Spectator - 91 Punkte , Vinibuoni - 4 Sterne , Luca Gardini - 91 Punkte
Aroma:
getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Waldboden , Vanille
Textur / Mundgefühl:
samtig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch , vornehm
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
20
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Carpineto Srl - loc. Dudda 17/b - 50022 Greve in Chianti - Italia
Art.-Nr.:
70600-IT-RW-SA-004-12.00
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN