ViNO Pinot Grigio - VINO CasaSmith

Die Nase dieses Weißweins aus Washington verführt mit Aromen von Kirschblüte, Akazie, Nektarine und Geissblatt. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Waldboden und sonnenwarmes Gestein hinzu.

Am Gaumen startet der ViNO Pinot Grigio von VINO CasaSmith wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der ViNO Pinot Grigio am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Washington schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Mirabelle und Aprikose.

Vinifikation des VINO CasaSmith ViNO Pinot Grigio

Der elegante ViNO Pinot Grigio aus die USA ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Pinot Grigio. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum VINO CasaSmith ViNO Pinot Grigio

Dieser Nordamerikaner sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

Auszeichnungen für den ViNO Pinot Grigio von VINO CasaSmith

Dieser Wein aus Washington begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Kritiker zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2019

• James Suckling - 90 Punkte

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