Vintage Port Savedra Einzellage - Quinta do Tedo

Mit etwas Seitenlage offenbart das Sherryglas / Nosingglas an den Rändern einen charmanten . Schwenkt man das Glas, dann offenbart dieser Portwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. In ein Sherryglas / Nosingglas eingegossen, offenbart dieser Portwein aus Portugal herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Schattenmorelle, Trockenpflaumen, Früchtebrot und Dörrobst, abgerundet von Vanille, Lebkuchen-Gewürz und Zimt.

Der Vintage Port Savedra Einzellage kann als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser schmelzige, seidige und wuchtige Portwein am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Vintage Port Savedra Einzellage mit samtigem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Portwein aus der Weinbauregion Douro & Porto schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Rosinen und Dörrobst. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Schiefer dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Quinta do Tedo Vintage Port Savedra Einzellage

Dieser kraftvolle Portwein aus Portugal wird aus den Rebsorten Tempranillo, Tinta Barroca und Touriga Nacional hergestellt. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Douro & Porto. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Schiefer.

Speiseempfehlung zum Quinta do Tedo Vintage Port Savedra Einzellage

Dieser Portwein aus Portugal sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Joghurt-Mousse mit Mohn, Bananentrifle im Glas oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.

Auszeichnungen für den Vintage Port Savedra Einzellage von Quinta do Tedo

Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser Quinta do Tedo Wein auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 Punkte

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