Vintners Blend Zinfandel 2016 - Ravenswood von Ravenswood
Vintners Blend Zinfandel 2016 - Ravenswood von Ravenswood
   

Vintners Blend Zinfandel 2016 - Ravenswood

Vintners Blend Zinfandel 2016 - Ravenswood

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Kalifornien
    Weingut: Ravenswood
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Durif (Petite Sirah), Primitivo (Zinfandel), Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Neue Welt
    Anlass und Thema: Familienfeier, Grillparty, Kaminabend, Kochen mit Freunden, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Vintners Blend Zinfandel von Ravenswood aus dem sonnigen Kalifornien, ist eine... mehr

    Vintners Blend Zinfandel 2016 - Ravenswood

    Der Vintners Blend Zinfandel von Ravenswood aus dem sonnigen Kalifornien, ist eine wunderbare, amerikanische Rotwein-Cuvée aus Zinfandel (75%), Petite Sirah (16%), Syrah (6%) und weitere ergänzende rote Rebsorten (3%). 

    Im Glas leuchtet dieser Wein in einem dunklen Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Das fruchtige Bouquet offenbart ausdrucksvolle Aromen nach reifen Himbeeren, saftigen Blaubeeren und Schwarzkirschen. Untermalt wird Fruchtaromatik von dezenten Anklängen nach Eichenholz. Der runde, saftige Körper harmoniert wundervoll mit der fleischigen Textur. Der Gaumen wird von einer Fülle von Waldbeerfrüchten und Würze verwöhnt. Die feinkörnigen Tannine sind gut eingebunden und verleihen diesem amerikanischen Rotwein eine sehr gute Struktur. Das Finale ist herrlich lang und sehr elegant. 

    Vinifikation des Ravenswood Vintners Blend Zinfandel

    Von den unterschiedlichsten Weinbergen in Kalifornien stammen die Trauben für diesen Rotwein. Ist das Lesegut im Weinkeller angekommen wird dieses für die Gärung vorbereitet. Der Gärprozess dauert ca. 8 bis 10 Tage und wird in Edelstahltanks vorgenommen. Danach reift dieser Wein für 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche - davon sind 25% neues Holz. 

    Speiseempfehlung für den Zinfandel Ravenswood Vintners Blend

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus den USA am besten zu gemütlichen Grillabenden mit der Familie und den Freunden. Aber auch zu frischen Pasta-Gerichten in würzigen Saucen oder zu Moussaka ist dieser Wein ein Genuss. 

    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 14
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, holzig
    Textur/Mundgefühl: fleischig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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