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Unoaked Viognier - Gnarly Head
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Akazie, Pfirsich, Zitrone und Minerale
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben harmoniert hervorragend mit Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Spinatgratin mit Mandeln
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Kalifornien besonders duftig
  • Dieser US-amerikanische Weißwein eignet sich perfekt als Wein zur Grillparty oder zur Familienfeier

Unoaked Viognier - Gnarly Head

Jahrgang

9999
2021
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Steckbrief des Unoaked Viognier - Gnarly Head

Der unoaked Viognier von Gnarly Head aus dem nord-amerikanischen Weinanbaugebiet Kalifornien ist ein rebsortenreiner, erfrischender und körperreicher Weißwein. 

Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem hellen Goldgelb mit glitzernden Reflexen. Das Bouquet verströmt üppige Fruchtaromen nach saftigen Aprikosen, florale Noten nach Zitrusblüten und einen Hauch Mineralität. Am Gaumen tritt eine Fruchtaromatik nach Nektarine und gelben Pfirsichen in den Vordergrund. Die Frische harmoniert wundervoll mit der gut eingebundenen Säure und der körperreichen Textur. 

Vinifikation des Gnarly Head Viognier unoaked

Die Trauben für diesen amerikanischen Weißwein wachsen in den Weinbergen von Lodi. 

Nach der Lese werden die Trauben umgehend in den Weinkeller von Gnarly Head gebracht. Dort wird das Lesegut entrappt, schonend gepresst und für die alkoholische Gärung in Edelstahltanks gefüllt. Dieser Weißwein wird nicht im Holz ausgebaut. 

Speiseempfehlung für den Viognier Gnarly Head unoaked

Dieser trockene Weißwein aus Kalifornien passt gut zu getrüffeltem Risotto, Curry-Hühnchen, würzige Garnelen, geräuchertem Fisch oder leicht gegrilltem Fleisch und Schnitzel.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Grillparty , Kochen mit Freunden , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,5
Restzucker ca. in g/l:
5,5
Land:
USA
Anbaugebiet:
Kalifornien (US)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Aroma:
Akazie , Pfirsich , Zitrone , Minerale
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Übersee , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
Art.-Nr.:
70336-US-WW-VO-001-14.1
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