Viognier - Gnarly Head von Gnarly Head

Viognier - Gnarly Head

Viognier 2017 - Gnarly Head

Viognier 2017 - Gnarly Head

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Kalifornien
    Weingut: Gnarly Head
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Viognier
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Viognier von Gnarly Head   glänzt tief goldgelb im Glas. Er verströmt üppige... mehr

    Viognier 2017 - Gnarly Head

    Der Viognier von Gnarly Head glänzt tief goldgelb im Glas. Er verströmt üppige Fruchtaromen von Aprikosen sowie lebhafte Zitrusnoten. Am Gaumen spürt man feine, fast cremige Aromen von Nektarine und gelben saftigen Pfirsichen. Unterlegt von frischen Zitrusnoten und einer eleganten Säure. Ein saftiger intensiver Weißwein, der Freude macht!

    Anbau und Vinifikation  

    Die Trauben für den Viognier Ganrly Head werden sorgsam von Hand gelesen und schonend gepresst. Der Ausbau er folgt im Stahltank. Hochwertiges Lesegut gewährleistet den ganz eigenen Gnarly-Stil und vollfruchtige Aromen.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Dieser kalifornische Viognier kann frisch gekühlt als Aperitif getrunken werden, er passt gut zu getrüffeltem Risotto, Curry-Hänchen, würzige Garnelen, geräuchertem Fisch oder leicht gegrilltem Fleisch und Schnitzel.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Restzucker ca. in g/l: 9,0
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Steinobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, würzig, holzig, rauchig
    Textur / Mundgefühl: knackig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch, künstlerisch, floral
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
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    Lage von Gnarly Head
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