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    Viognier 2019 - Maison de La Villette von Maison de La Villette
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    Viognier 2019 - Maison de La Villette

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc (FR)
    Weingut: Maison de La Villette
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Viognier
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Hochzeit, Muttertag, Party, Picknick
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Mit dem Maison de La Villette Viognier kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin... mehr

    Viognier 2019 - Maison de La Villette

    Mit dem Maison de La Villette Viognier kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, goldgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus dem Languedoc bezaubert mit Nuancen von Lavendel, Veilchen, Flieder und Jasmin.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

    Dieser französische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt eben nicht zwingend Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar dicht. Das Finale dieses Weißweins besticht schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Viognier von Maison de La Villette

    Der balancierte Viognier aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Viognier. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Wein für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

    Speiseempfehlung für den Viognier von Maison de La Villette

    Dieser Weißwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Lauch-Tortilla, Rumtopf oder Pflaumenmus.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Ausbau-Details: sur lie (auf der Hefe)
    Aroma: Tropische Frucht, blumig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Badet Clément et Compagnie - 10 Rue Lavoisier - 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
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