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Viognier Pays d'OC IGP - Terroir de Collines 2014 - Fortant de France von Fortant de France

Viognier Pays d'OC IGP - Terroir de Collines 2014 - Fortant de France von Fortant de France

Viognier Pays d'OC IGP - Terroir de Collines 2014 - Fortant de France

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    Artikelname: Viognier Pays d'OC IGP - Terroir de Collines 2014 - Fortant de France
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Fortant de France
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Viognier
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Viognier Pays d'OC IGP - Terroir de Collines von Fortant de France präsentiert sich in... mehr

    Der Viognier Pays d'OC IGP - Terroir de Collines von Fortant de France präsentiert sich in einem leuchtenden Butterblumengelb.
    Seine üppige, komplexe Nase wird erfüllt mit Noten von frischen Aprikosen und Rebblüten.
    Ein reiches und weiches Gefühl umschmeichelt den Gaumen. Reizende tropische Fruchtaromen tänzeln über die Zunge und fließen in einen langen, schmeichlerischen Abgang.
    Servieren Sie ihn zu Fischspeisen und Gerichten der asiatischen Küche.
    Die Viognier-Trauben für diesen köstlichen Wein werden in der Nacht gelesen um die Frische zu bewahren. Für mehr Finesse und Reinheit werden die Trauben der einzelnen Weinbergparzellen separat sanft gepresst und bei geringer Temperatur fermentiert. Ein kleiner Teil der Trauben wird in französischen Eichenfässern vergoren um dem Wein Fülle und Komplexität zu verleihen. Nach einer sechsmonatigen Hefesatzlagerung (sur lie) und zwischenzeitlichem Aufrühren des Hefesatzes (Bâtonnage) werden alle Anteile vereint.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Holzfass, Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, blumig, Steinobst, Tropische Frucht
    Textur/Mundgefühl: üppig, weich
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 10 - 12
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch, Landschaft & Natur, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2 - 4
    Restzucker ca. in g/l: 2,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,20
    Inverkehrbringer: Fortant de France Les Vins de Skalli | 912 avenue Gilbert Martelli | 34200 Sète | Frankreich
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