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Wachtkopf Syrah trocken 1,5 l Magnum - Weingut Sonnenhof
Brombeere, Schwarzer Pfeffer und Kaffee

Wachtkopf Syrah trocken 1,5 l Magnum - Weingut Sonnenhof

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Jahrgang

9999
2018
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Stückpreis: 35.98 *
Wachtkopf Syrah trocken 1,5 l Magnum - Weingut Sonnenhof
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Steckbrief des Wachtkopf Syrah trocken 1,5 l Magnum - Weingut Sonnenhof

Im Glas zeigt der Wachtkopf Syrah 1,5 l Magnum von Weingut Sonnenhof eine leuchtend purpurrote Farbe. Die erste Nase des Wachtkopf Syrah 1,5 l Magnum zeigt Noten von Brombeeren. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser Rote von Weingut Sonnenhof ist der richtige Tropfen für alle GenießerInnen, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser wuchtige Rotwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Wachtkopf Syrah 1,5 l Magnum mit gefälligem Gaumengefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Württemberg besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Wachtkopf Syrah 1,5 l Magnum von Weingut Sonnenhof

Der balancierte Wachtkopf Syrah 1,5 l Magnum aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Syrah. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Sonnenhof Wachtkopf Syrah 1,5 l Magnum

Dieser Rotwein aus Deutschland sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Ossobuco oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Kenner überraschen
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,0
Restzucker ca. in g/l:
1,9
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Württemberg (DE)
Lage:
Gündelbacher Wachtkopf
Rebsorten:
Ausbau:
kleines Holz
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aroma:
Brombeere , Schwarzer Pfeffer , Kaffee
Textur / Mundgefühl:
wuchtig
Stil:
vornehm
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
1,5 Magnum
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Sonnenhof - Martin & Joachim Fischer GbR - Sonnenhof 2 - 71665 Vaihingen an der Enz - Deutschland
Art.-Nr.:
74702-DE-RW-SH-0171-18
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