Über den Dächern von Krems und Stein – der Lesehof Stagård

Mächtig steil geht es hinauf, hier in Krems und Stein an der Donau. Die Natur ist kraftvoll, authentisch, charakterstark. Die Hänge sind gepflastert mit Wildwiesen, Laubbäumen und reihenweise Weingärten, wo einstmals Mönche Marillen hochzogen. Und hoch oben, auf einer hölzernen Bank mit hölzernem Tisch, überschaut Urban Stagård sein Gut. Mit einem Glas Riesling in der […]

Anti Diät – Pro Erdbeere

Der Gang zum Bäcker gehört mitunter zu den Lieblingsritualen werktätiger Menschen und derjenigen, die ein frisch gebackenes Brot zu schätzen wissen. Hinter dem Glas des Verkaufstresen tummeln sich nebst Brötchen derweilen auch süße Stückchen – Kirsch-Schmand-Kuchen, Erdbeer-Puddingschleifen und mit Zuckerguss überzogene Teigtaschen. Der Bauch sagt ja, die guten Vorsätze einer ausgewogene Diät hingegen nein danke. […]