Brazin Zinfandel Weine aus Lodi – Kalifornien Rotwein

Eines der ältesten Anbaugebiete Kaliforniens ist Lodi. Dank seines heißen, mediterranen Klimas ist es das El Dorado für Top-Zinfandel-Weine wie zum Beispiel Brazin. Die sandigen Böden werden nur zweimal im Jahr bewässert – und zwar, indem sie geflutet werden. Die Trockenheit führt für die Pflanze zu Stress in der Wachstumsphase – das Ergebnis sind kleine, aber äußerst geschmacksintensive Trauben.

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