Pouilly Fuisse Weine von Domaine Ferret Frankreich

Mit der Übernahme der Domaine Ferret im April 2008 konnte Maison Louis Jadot seinen Besitz um ein äußerst exquisites Stückchen Rebland erweitern: die rund 17 Hektar Weinberge der Domaine sind überwiegend in den ausgesuchten Amphitheater-Lagen von Fuisse sowie nahe dem Felsen von Vergisson angelegt. Ein weiteres Juwel in der Jadot-Schatzkiste also, das sich neben Toplagen an Cote d’Or und im Beaujolais in exzellenter Gesellschaft befinden dürfte.

Die terroirgeprägten Spitzenerzeugnisse der 1840 gegründeten Domaine Ferret genießen weit über burgundische Grenzen hinaus höchstes Ansehen, besonders die unter Colette Ferret bereiteten Weine sind für ihre beeindruckende Langlebigkeit berühmt. Für Jadot zählen ihre rassigen und aromatisch dichten Chardonnays zum Feinsten, das Pouilly Fuisse zu bieten hat; Einzellagenauslesen, wie Hors Classe oder Tete de Crus konkurrieren ohne jeden Zweifel mit den besten Qualitäten der Cote de Beaune. Deshalb auch kümmert man sich lediglich um vertriebliche Angelegenheiten und überlässt die Weinbereitung weiter in vollem Umfang der Familie.

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