Wein Italien von Itynera Primitivo, Grillo & Nero d’Avola

Das Itynera-Sortiment der Kellerei Mondo del Vino umfasst typische süditalienische Rebsortenweine aus der weißen Traube Grillo (Sicilia IGT), sowie die Rotweine Monte-pulciano d’Abruzzo DOC, Primitivo, Negroamaro Salento (beide Puglia IGT) und Nero d’Avola (Sicilia IGT). Winemaker Marco Martini nutzt und pflegt dabei ganz bewusst den Kontakt zu ausgewählten Winzern der jeweiligen Gebiete. Für die Barrique-Linie werden nur Grundweine von alten Rebstöcken ausgewählt. Der Ertrag ist niedrig, was die Struktur und gewaltige Fruchtfülle dieser Weine erklärt. Die Rotweine dieser Range werden für acht bis zehn Monate in Barriques ausgebaut, davon sind 20 % neue Fässer.

Jetzt Teilen:Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn