Wein Kalifornien von R.H. Phillips / USA

Das Weingut R.H. Phillips liegt im östlich an das Napa Valley angrenzenden Yolo County und gehört auch heute noch zu den Geheimtipps in Kalifornien. John und Karl Giguiere, die hier auf der Farm ihres Großvaters R.H. Phillips aufwuchsen, haben nach experimentellen Pflanzungen in den siebziger Jahren die ursprünglich auf Trockenweizen und Schafzucht spezialisierte
Farm zu einem der interessantesten Weingüter Kaliforniens aufgebaut.

Neben der hohen Qualität der Weine bietet R. H. Phillips unterschiedliche Weinserien mit interessanten Rebsorten und äußerst attraktiver Ausstattung der Flaschen. Berühmt wurde R. H. Phillips mit seinem „Night Harvest“: Um die Trauben möglichst unversehrt einzubringen und keine vorzeitigen, unerwünschten Gärprozesse in Gang zu setzen, erfolgt die Ernte nachts, wenn die Temperaturen am kühlsten sind. Robert Parker fasst sich kurz. „Where to find California’s best wine values: R.H. Phillips“.

Jetzt Teilen:Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn