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Baga

Bei Baga handelt es sich um eine rote, autochthone Rebsorte aus Portugal. Über 90% der in Portugal mit Baga-Reben bepflanzten Flächen sind in der Region Bairrada zu finden.

Baga ist eine spätreifende Rebsorte, die kleine, dickschalige Trauben mit hohem Säuregehalt hervorbringt. Baga Trauben werden hauptsächlich zu Tischweinen verarbeitet, sie sind aber auch als Cuvée-Partner für die Erzeugung tanninreicher, kraftvoller Topweine mit langem Reifepotential beliebt.