A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z

Feinkost

Was wäre ein italienisches Menü ohne Wein? Oder auch ein raffiniertes französiches „dîner“? Nun, da müssen wir nicht lange Rätsel raten: Es wäre höchstens die halbe Freude. Andererseits ist es auch keine ganz schlechte Idee, zum geselligen Umtrunk, egal ob zu zweit oder in größerer Runde, ein paar kleine Delikatessen zu reichen. Nun sind wir zwar kein 5-Sterne-Restaurant, sondern ein Weinversand. Aber wenn mal Not am Mann ist, können wir Ihnen alle Zutaten liefern, die Sie brauchen, wenn es mal schnell gehen muss, aber trotzdem lecker sein soll. Pasta al Pesto ist ein italienischer Klassiker schlechthin. Die Nudeln, das Pesto und hochwertiges Olivenöl bekommen Sie bei uns online ebenso wie den passenden Wein. Wir empfehlen einen Primitivo di Manduria oder, wenn der Wein nicht teurer sein soll als das Mal, den Barbera d\'Asti von Sant\'Orsola.

Gebäck und Knabbereien

Herzhaftes Gebäck ist die perfekte Ergänzung zu einer guten Flasche Wein am Abend, aber es muss ja nicht immer die gemeine deutsche Salzbrezel sein. Probieren Sie doch mal Fagolosi mit Romarin und Olivenöl zu Ihrem Chianti. Oder reichen Sie Almendras del Mediterráneo als Knabberei zum Aperitif.

Oliven und Olivenöl

Ungefähr genau so alt wie der Weinbau ist die Kultivierung von Oliven – was natürlich noch kein Grund wäre, beides gemeinsam zu genießen. Allerdings ist die Küche der meisten mediterranen Länder genauso eng mit Oliven und Olivenöl verbunden wie mit dem Wein. Es muss also zusammenpassen! Versuchen Sie unsere Manzanilla-Oliven für den Antipasti-Teller oder zu Wein und Käse!

Besonders stolz sind wir auf unsere große Weinauswahl, aber unser Olivenöl-Sortimentsteht dem kaum nach. Die Aromen und Geschmacksnoten, die sich in einem wirklich guten Olivenöl finden, sind mindestens so subtil und breit gefächert wie in einem guten Wein. Probieren Sie unsere Öle aus Italien, Spanien und Portugal oder verschenken Sie das eine oder andere anstelle von Port oder Pinotage.

Pasta und Pesto

Sie glauben, ein klassisches Pesto hat gefälligst Basilikum und Pinienkerne ins sich? Da kennen Sie die Bandbreite italienischer Feinkost-Manufakturen aber schlecht. Die ist nämlich gigantisch, anstelle der genannten Zutaten dürfen es durchaus auch Walnüsse, Pistazien, Ricotta, Minze, natürlich Tomaten oder sogar Orangenmarmelade sein. Versuchen Sie doch mal unser Pesto Siciliano mit Fenchel und Mandeln! Und das kombinieren Sie dann am besten mit Spaghetti alla Chitarra Granoro.

Schokolade

Wein und Schokolade, das klingt für viele immer noch ein wenig absonderlich, obwohl sich diese Kombination immer größerer Beliebtheit erfreut – nicht zuletzt, weil sie medial in den letzten Jahren häufiger thematisiert wurde. Wein und Schokolade können sich perfekt ergänzen, allerdings ist das Zusammenspiel der beiden Komponenten nicht ganz einfach. Es braucht ein wenig Zeit und Geduld beim Probieren, wenn Sie nicht einen guten Berater haben. Falls Sie einen suchen und irgendwann einmal in Dresden sind, kommen Sie doch mal in unserem Ladengeschäft vorbei. Ansonsten schauen Sie einfach in unseren Online-Shop. Dort bekommen Sie zu jeder Schoko-Spezialität den passenden Wein empfohlen.