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K 5 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie

Kalabrien

Kalabrien (italienisch: Calabria) ist die südlichste Region des italienischen Festlandes. Als bekanntes Rotweingebiet erfreuen sich Weinkenner besonders an der dominanten Rebsorte "Gaglioppo",...

Kirchenfenster

Kirchenfenster oder auch Tränen/ Weintränen sind Bezeichnungen für Strukturen des Weinfilms, der sich bei kreisförmigem Schwenken an den Innenseiten des Weinglases bildet.

Klon

Der Begriff \"Klon\" stammt aus dem Griechischen, er bedeutet \"Zweig\" oder \"Reis\".

Kohlensäuremaischung

Die Kohlensäuremaischung ist ein spezielles Verfahren für die Herstellung von Rotweinen, die jung getrunken werden sollen.

Körper

Mit dem Körper eines Weines - oder auch mit den Begriffen Substanz, Fülle oder Rückgrat - wird in der Weinsprache dessen Gehalt an Gesamtextrakt verstanden