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Produkte von Weingut Dieter Meier

Weingut Dieter Meier

Dieter Meier

Weingut Dieter Meier - 100% Bio in Argentinien

Einige erinnern sich möglicherweise noch an das Schweizer Popduo Yello mit dem Sänger Dieter Meier, oder wenigstens an ihren Song "The Race" der als Erkennungsmelodie der Musiksendung "Formel 1" diente.  Aber nicht nur die Musik ist bis heute eine Leidenschaft des facettenreichen Künstlers, sondern auch die ökologische Landwirtschaft. Bereits seit Jahren ist Dieter Meier überzeugter Biofarmer in Argentinien - in der Pampa Humeda züchtet er Rinder, in Agrelo Alto produziert er die PURO-Weine. Beides mit Bio-Zertifikat (ArgenCert).

Agrelo Alto, so trocken, wie mineralienreich

Agrelo Alto gilt als bestes Weinbaugebiet von Mendoza. Die trockenen, steinig-sandigen Böden sind sehr mineralreich; das Ergebnis, der in Millionen Jahren mit dem Schmelzwasser der Anden angeschwemmten Ablagerungen. Das Schmelzwasser füllt auch die Flüsse und Grundwasserseen der Umgebung, aus denen die Winzer ihren Teil für die gezielte Bewässerung der Weinberge ableiten. Ohne Bewässerung ginge in den staubtrockenen Lagen nicht viel. Erst die behutsame tröpfchenweise Versorgung mit Feuchtigkeit garantiert die regelmäßige Qualität der Trauben.
 
Die Trockenheit hat aber vor allem gute Seiten. Sie schützt die Rebstöcke vor Pilzkrankheiten und Fäulnis; ein enormer Vorteil gerade für den ökologischen Weinbau, der auf Fungizide oder andere chemische Pflanzenschutzmittel konsequent verzichtet! Zudem ist das Klima optimal für den Weinbau. Warme Tage und kühle Nächte lassen den Trauben genügend Zeit, ihre volle Reife zu entfalten und dabei zugleich eine frische Säure zu bewahren. Mit kräftigem Rebsortenausdruck und feiner Balance von aromatischer Frucht, Säure, sanft gereiftem Tannin und Alkohol bilden sie die perfekte Grundlage für die Spitzenweine PURO von Dieter Meier.

Weitere Informationen zu Weingut Dieter Meier

Kontakt & Web
Website:http://www.ojodeagua.ch
E-Mail:contact@dietermeier.com
Unternehmen
Geschäftsführer:Dieter Meier
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