Weingut Ellermann-Spiegel

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Grauburgunder trocken 1,0 l 2021 - Ellermann-Spiegel Grauburgunder trocken 1,0 l 2021 - Ellermann-Spiegel
Weißwein trocken Deutschland Pfalz (DE)
70569-DE-WW-GB-011-16
1 l
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Grauburgunder Gutswein trocken - Ellermann-Spiegel Grauburgunder trocken 2021 - Ellermann-Spiegel
Weißwein trocken Deutschland Pfalz (DE)
70569-DE-WW-GB-010-15
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Sauvignon Blanc Gutswein trocken - Ellermann-Spiegel Sauvignon Blanc trocken 2021 - Ellermann-Spiegel
Weißwein trocken Deutschland Pfalz (DE)
70569-DE-WW-SB-010-15
0.75 l (9,32 € * / 1 l)
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Windrosé 2021 - Ellermann-Spiegel Windrosé 2021 - Ellermann-Spiegel
Roséwein trocken Deutschland Pfalz (DE)
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0.75 l (9,32 € * / 1 l)
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Tagtraum 2021 - Ellermann-Spiegel Tagtraum 2021 - Ellermann-Spiegel
Weißwein halbtrocken Deutschland Pfalz (DE)
70569-DE-WW-BL-010-15
0.75 l (9,32 € * / 1 l)
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3er Vorteils-Weinpaket - Sauvignon Blanc 2021 - Ellermann-Spiegel 3er Vorteils-Weinpaket - Sauvignon Blanc 2021 - Ellermann-Spiegel
70569-DE-WW-SB-010-3X-PKT
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Rotwein trocken Deutschland Pfalz (DE)
70569-DE-RW-BL-011-15
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Roséwein halbtrocken Deutschland Pfalz (DE)
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3er Vorteils-Weinpaket - Grauburgunder trocken 2021 - Ellermann-Spiegel 3er Vorteils-Weinpaket - Grauburgunder trocken 2021 - Ellermann-Spiegel
70569-DE-WW-GB-010-3X
2.25 l (9,23 € * / 1 l)
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3er Vorteils-Weinpaket - Tagtraum 2021 - Ellermann-Spiegel 3er Vorteils-Weinpaket - Tagtraum 2021 - Ellermann-Spiegel
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2.25 l (9,23 € * / 1 l)
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3er Vorteils-Weinpaket - Windrosé 2021 - Ellermann-Spiegel 3er Vorteils-Weinpaket - Windrosé 2021 - Ellermann-Spiegel
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Riesling trocken 1,0 l - Ellermann-Spiegel Riesling trocken 1,0 l - Ellermann-Spiegel
Weißwein trocken Deutschland Pfalz (DE)
70569-DE-WW-RI-011-15.1
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3er Vorteilspaket Cuvée Simsalabim 1,0 l - Ellermann-Spiegel 3er Vorteilspaket Cuvée Simsalabim 1,0 l - Ellermann-Spiegel
70569-DE-RW-BL-011-3X-PKT
3 l (8,92 € * / 1 l)
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6er Vorteils-Weinpaket - Grauburgunder trocken 2021 - Ellermann-Spiegel 6er Vorteils-Weinpaket - Grauburgunder trocken 2021 - Ellermann-Spiegel
70569-DE-WW-GB-010-6X
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6er Vorteils-Weinpaket - Tagtraum 2021 - Ellermann-Spiegel 6er Vorteils-Weinpaket - Tagtraum 2021 - Ellermann-Spiegel
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4.5 l (9,11 € * / 1 l)
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Weißburgunder Goldkapsel trocken - Ellermann-Spiegel Weißburgunder Goldkapsel trocken 2021 - Ellermann-Spiegel
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70569-DE-WW-WB-010-15
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Auxerrois trocken 2021 - Ellermann-Spiegel Auxerrois trocken 2021 - Ellermann-Spiegel
Weißwein trocken Deutschland Pfalz (DE)
70569-DE-WW-AX-010-18
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Weißburgunder trocken 1,0 l 2021 - Ellermann-Spiegel Weißburgunder trocken 1,0 l 2021 - Ellermann-Spiegel
Weißwein trocken Deutschland Pfalz (DE)
70569-DE-WW-WB-003-15
1 l
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- Pinot Noir Goldkapsel unfiltered 2019 - Ellermann-Spiegel
Rotwein trocken Deutschland Pfalz (DE)
70569-DE-RW-PN-010-14
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Rieslaner Auslese Edelsüß Dessertwein Rieslaner Auslese 0,5 l 2021 - Ellermann-Spiegel
Dessertwein süß Deutschland Pfalz (DE)
70569-DE-WW-RL-010-15
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6er Vorteils-Weinpaket - Sauvignon Blanc 2021 - Ellermann-Spiegel 6er Vorteils-Weinpaket - Sauvignon Blanc 2021 - Ellermann-Spiegel
70569-DE-WW-SB-010-6X
4.5 l (9,11 € * / 1 l)
Riesling Schlabberwein 2021 - Ellermann-Spiegel Riesling Schlabberwein 2021 - Ellermann-Spiegel
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0.75 l (9,05 € * / 1 l)
Gewürztraminer 2021 - Ellermann-Spiegel Gewürztraminer 2021 - Ellermann-Spiegel
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Windrosé Goldkapsel 2021 - Ellermann-Spiegel Windrosé Goldkapsel 2021 - Ellermann-Spiegel
Roséwein trocken Deutschland Pfalz (DE)
70569-DE-RO-BL-004
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Riesling trocken 2021 - Ellermann-Spiegel Riesling trocken 2021 - Ellermann-Spiegel
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70569-DE-WW-RI-010-15
0.75 l (9,17 € * / 1 l)
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Frank Spiegel vom Weingut Ellermann-Spiegel

Ellermann-Spiegel - modernster Weinbau an der Weinstraße

Ellermann-Spiegel ist in der Pfalz mittlerweile ein Betrieb, den man auf der Suche nach spannenden Weinen zu kleinen Preisen nicht verpassen sollte. Frank Spiegel hat in der kleinen Gemeinde Kleinfischlingen, wenige Autominuten südlich von Neustadt an der Weinstraße ein Gut geschaffen, das modernste Weinbautechnik mit viel Know-How verbindet.

Hofeinfahrt vom Weingut Ellermann & Spiegel

Davon bringt Frank Spiegel eine Menge mit, denn der Winzer hat unter anderem beim legendären Pfälzer Weingut Knipser gelernt. Das allein hat dem Meister von Ellermann-Spiegel allerdings nicht gereicht, weshalb Frank auch in Geisenheim Weinbau, Önologie und Kellertechnik studierte und im Bordelais Erfahrungen sammelte. 2007 stieg Frank beim Weingut seines Stiefvaters ein und hat es in noch nicht einmal 10 Jahren unglaublich nach vorn gebracht.

Fasslager des Weinguts

"Dir muss ES schmecken!" ist schließlich auch das Motto von Ellermann-Spiegel, was sich natürlich auch an die Initialen anlehnt. Das mag etwas banal klingen, doch zeigt der Slogan, dass Frank Spiegel mit Ellermann-Spiegel in der Pfalz kein Weingut schaffen wollte, das abgehoben oder gar elitär daherkommt. Hier zählt der Geschmack.

Seinen jugendlichen Enthusiasmus steckt Frank Spiegel auch in die „Generation Riesling“, in der er Mitglied ist. Dabei ist der Riesling nur eines seiner Steckenpferde. Besonders heraus stechen seine Grauburgunder aber auch die Sauvignon Blanc Weine. Passend zu den Weißen bringt Ellermann-Spiegel mit No Name und Anno XIVauch zwei geniale Rotwein Cuvées heraus, die einfach richtig viel Spaß machen.

Frank Spiegel bei der Lese

Pfälzer Rebsortenspiegel mit französischem Einschalg

Neben diesen Rebsorten werden bei Frank Spiegel, ganz Pfalz-typisch, auch noch weitere Rebsorten angebaut. Dazu gehören:

  • Auxerrois
  • Weißburgunder
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Rieslaner
  • Regent
  • St. Laurent
  • Portugieser

Die Nomenklatur der Ellermann Spiegel Weine 

Qualitätsweine in der Literflasche

Diese Weine sind echte Pfälzische Klassiker und ideal für zünftige Brotzeiten oder einfach nur so. Pur oder auch als Weinschorle lassen sich Kerner, Riesling und Burgunder frisch und unkompliziert trinken.

Gutsweine

Die Gutsweine stellen im Ellermann & Spiegel Sortiment die animierenden, ungemein frischen und fruchtigen Weine dar und sollen allen Genießern unkomplizierte und pure Trinkfreunde vermitteln. Durch ehrliche und sorgfältige Arbeit im Weinberg (selektive Lese, schonender Ausbau) können wunderbare Qualitäten erzeugt werden, die in einem wunderbaren Preis-Genuss-Verhältnis stehen.

Goldkapsel Weine

Beste Weinbergslagen, Erträge am Rande der Wirtschaftlichkeit, intensive Weinbergsarbeit für absolut perfekte Reifebedingungen der Trauben, die Arbeit mit sehr alten Rebstöcken und eine sehr späte, selektive Lese prägen den Stil der Goldkapsel Weine. MIt barocker Fülle und einer ausgeprägten Aromenkomplexität bilden sie die Jahrgangsspitzen den Weinguts.

Weitere Informationen zu Weingut Ellermann-Spiegel

Anschrift
Firmenname:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
Straße:Poststraße 3
Ort:67483 Kleinfischlingen
Land:Deutschland
Kontinent:Europa
Kontakt & Web
Website:http://www.ellermann-spiegel.de/
E-Mail:[email protected]
Facebook:https://www.facebook.com/Ellermann.Spiegel/
Telefon:+49 (0) 63 47 - 88 11
Fax:+49 (0) 63 47 - 20 53
Unternehmen
Gründungsjahr:2007
Wein
Kellermeister:Frank Spiegel
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