Veldenzer Grafschafter Sonnenberg Alte Reben Riesling 2014 - Günther Steinmetz

Stillwein | Deutschland | Mosel | Weingut Günther Steinmetz
Veldenzer Grafschafter Sonnenberg Alte Reben Riesling 2014 - Günther Steinmetz von Weingut Günther Steinmetz

Veldenzer Grafschafter Sonnenberg Alte Reben Riesling 2014 - Günther Steinmetz von Weingut Günther Steinmetz

Der Veldenzer Grafschafter Sonnenberg Riesling von Günther Steinmetz ist von Schiefer und Quarzit geprägt. Die Reben von Steinmetz sind bis zu 70 Jahre alt und wurzeln tief im mineralischen Boden der Mosel-Steillage und geben diesem tollen Riesling eine hochkomplexe Aromatik.

Der Grafschafter Sonnenberg Riesling ist ein echtes Schmuckstück mit viel Aromatik am Gaumen und langem, mineralischem Abgang.
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  • Artikelname: Veldenzer Grafschafter Sonnenberg Alte Reben Riesling 2014 - Günther Steinmetz
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Mosel
    Weingut: Weingut Günther Steinmetz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: halbtrocken
    Stil: klassisch
    Empfehlung: Sommelier-Tipp, Top Preis-Genuss
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Hochzeit, Ostern, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 11,00
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Günther Steinmetz
    Straße:Moselweinstr. 154
    Ort:54472 Brauneberg
    Land:Deutschland
    Region:Mosel
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.weingut-guenther-steinmetz.de/de/
    E-Mail:info@weingut-guenther-steinmetz.de
    Facebook:https://www.facebook.com/WeingutGuentherSteinmetz
    Telefon:06534-751
    Fax:06534-940921
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Eigentümer:Edith & Stefan Steinmetz
    Geschäftsführer:Stefan Steinmetz
    Wein
    Önologe:Stefan Steinmetz
    Kellermeister:Stefan Steinmetz
    Rebfläche:9 Hektar
    Bebaute Regionen:Mittelmosel - Bernkastel-Kues
    Bebaute Einzellagen:Brauneberger Juffer, Kerstener Paulinshofberg, Piesporter Goldtröpfchen, Wintricher Geyerslay, Wintricher Oligsberg, Mühlheimer Sonnenlay, Veldenzer Grafschafter Sonnenlay, Dhroner Hofberg
    Anbaumethoden, Bewirtschaftung:konventionell unter Verzicht von Düngemittel, Herbiziden und Pestiziden, ausschließlich selektive Handlese
    Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:Steillagen, Schieferböden
    Der Veldenzer Grafschafter Sonnenberg - Alte Reben Riesling - von Günther Steinmetz zeigt... mehr
    Expertise für "Veldenzer Grafschafter Sonnenberg Alte Reben Riesling 2014 - Günther Steinmetz"
    Der Veldenzer Grafschafter Sonnenberg - Alte Reben Riesling - von Günther Steinmetz zeigt sich viskos mit einem kräftigen Gelb und leicht smaragdfarbenen Reflexen im Glas.

    In der Nase sind neben gelben Steinfrüchten wie Pfirsich und saftigen Mirabellen vor allem Aromen von Kräutern sowie florale Noten präsent.

    Am Gaumen ist der Veldenzer Grafschafter Sonnenberg Riesling von Alten Reben herrlich komplex. Zu den Minz- und Thymian-Eindrücken gesellen sich bei diesem tollen Mosel-Riesling noch Anklänge von Schiefer und Feuerstein, die sich sehr harmonisch in das Aromenbild dieses Weißweins integrieren.

    Der Sonnenberg weist in der Parzelle von Günther Steinmetz eine Südost-Ausrichtung auf und bietet vor allem Böden aus Blauschiefer mit deutlichem Quarzitanteil. Die von Hand gelesenen Trauben werden ohne Zusätze vinifiziert und gelangen spontanvergoren ins große Holzfass, wo sie auf der Feinhefe ca. 11 Monate ausgebaut werden. Dieser Riesling sollte für sich genossen werden, passt aber auch hervorragend zu Thunfischsashimi und Ponzusoße.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Mosel
    Böden & Sonderlagen: Schiefer
    Rebsorten: Riesling
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 11,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Weingut Günther Steinmetz, Moselweinstr. 154, Deutschland, 54472 Brauneberg
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A.Qualitäswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Ausbaudauer in Mon.: 11
    Empfehlung: Sommelier-Tipp, Top Preis-Genuss
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, klassisch
    Geschmack: halbtrocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: dicht, fleisch, saftig
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Hochzeit, Ostern, Sommerwein
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Aprikose, Feuerstein, frisch vegetativ, Minze, nasser Schiefer, Steinfrucht, Thymian, weißer Pfeffer
    Ausbau: Großes Holzfass
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 10-12
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Günther Steinmetz
    Straße:Moselweinstr. 154
    Ort:54472 Brauneberg
    Land:Deutschland
    Region:Mosel
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.weingut-guenther-steinmetz.de/de/
    E-Mail:info@weingut-guenther-steinmetz.de
    Facebook:https://www.facebook.com/WeingutGuentherSteinmetz
    Telefon:06534-751
    Fax:06534-940921
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Eigentümer:Edith & Stefan Steinmetz
    Geschäftsführer:Stefan Steinmetz
    Wein
    Önologe:Stefan Steinmetz
    Kellermeister:Stefan Steinmetz
    Rebfläche:9 Hektar
    Bebaute Regionen:Mittelmosel - Bernkastel-Kues
    Bebaute Einzellagen:Brauneberger Juffer, Kerstener Paulinshofberg, Piesporter Goldtröpfchen, Wintricher Geyerslay, Wintricher Oligsberg, Mühlheimer Sonnenlay, Veldenzer Grafschafter Sonnenlay, Dhroner Hofberg
    Anbaumethoden, Bewirtschaftung:konventionell unter Verzicht von Düngemittel, Herbiziden und Pestiziden, ausschließlich selektive Handlese
    Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:Steillagen, Schieferböden
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