Pure Spätburgunder bio 2014 - Weingut Kiefer

Stillwein | Deutschland | Baden | Weingut Kiefer
Pure Spätburgunder bio 2014 - Weingut Kiefer von Weingut Kiefer

Pure Spätburgunder bio 2014 - Weingut Kiefer von Weingut Kiefer

Der Kiefer Pure Spätburgunder ist das Ergebnis der Bemühungen des Weinguts Kiefer, neue Wege zu gehen und außergewöhnliche Weine zu kreieren.

Dieser ungeschwefelte Wein kann sich sehen und schmecken lassen. Er begeistert mit viel Kirschfrucht und einem saftig-süffigen Mundgefühl.
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  • 70019-DE-RW-PN-002-12
  • Artikelname: Pure Spätburgunder bio 2014 - Weingut Kiefer
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Baden
    Weingut: Weingut Kiefer
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Spätburgunder -Blauer Spätburg. - Blauer Burg. - Blauburg. - Pinot Noir - Pinot Nero
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, jugendlich
    Anlass & Thema: Grillparty, Herbstwein
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Anschrift
    Firmenname:Friedrich Kiefer KG Privatkellerei - Weingut
    Straße:Bötzinger Straße 13
    Ort:79356 Eichstetten
    Land:Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.weingutkiefer.de/
    E-Mail:info@weingutkiefer.de
    Facebook:https://www.facebook.com/weingutkiefer
    Telefon:07663/1063
    Fax:07663/3927
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1851
    Geschäftsführer:Martin Schmidt
    Wein
    Önologe:Martin Schmidt
    Kellermeister:Markus Weishaar
    Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:Vulkanverwitterungsboden, Lößlehm
    Der Pure Spätburgunder QbA trocken von Weingut Kiefer aus ökologischem Anbau zeigt sich in... mehr
    Expertise für "Pure Spätburgunder bio 2014 - Weingut Kiefer"
    Der Pure Spätburgunder QbA trocken von Weingut Kiefer aus ökologischem Anbau zeigt sich in einer dunklen rubinroten Farbe. Er offenbart reife Aromen von Kirschen und Brombeeren, die von den zarten Tanninen des Holzausbaus unterstützt werden. Wir empfehlen ihn zu Pasta, leichten Gerichten und Käse.

    Kiefers Pure ist das Ergebnis der Bemühungen des Weinguts Kiefer neue Wege zu gehen und außergewöhnliche Weine zu kreieren. Dieser ungeschwefelte Wein kann sich sehen und schmecken lassen.

    Seit Ende 2005 ist der Hinweis "enthält Sulfite" für fast alle Weine Pflicht und da die Hefen während der Gärung immer Sulfit produzieren, gibt es keinen komplett schwefelfreien Wein. Da der Schwefelzusatz den Wein vor Oxidation schützt, konnte bislang auch nicht darauf verzichtet werden. Dem Weingut Kiefer ist es nun durch moderne Kellertechnologie gelungen, einen ungeschwefelten Wein zu produzieren, der dennoch bis zu drei Jahre lagerbar ist. Vorraussetzung hierfür ist aber auch die Verwendung von gesunden, handgelesenen und sortierten Trauben von Ökorebflächen und spezieller Hefe.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Baden
    Rebsorten: Spätburgunder -Blauer Spätburg. - Blauer Burg. - Blauburg. - Pinot Noir - Pinot Nero
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Inverkehrbringer: Weingut Kiefer Bötzinger Str. 13 D-79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
    Restzucker ca. in g/l: 1,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,96
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, jugendlich
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Grillparty, Herbstwein
    Aroma: Pflaume, Sauerkirsche
    Weitere Klassifikationen: Biowein (BIO DE-ÖKO-037), sulfitfreduziert
    Speiseempfehlungen: Schweinebraten, Schwein - Rind - Wurst
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Optimale Trinktemperatur in °C: 15-17
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Friedrich Kiefer KG Privatkellerei - Weingut
    Straße:Bötzinger Straße 13
    Ort:79356 Eichstetten
    Land:Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.weingutkiefer.de/
    E-Mail:info@weingutkiefer.de
    Facebook:https://www.facebook.com/weingutkiefer
    Telefon:07663/1063
    Fax:07663/3927
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1851
    Geschäftsführer:Martin Schmidt
    Wein
    Önologe:Martin Schmidt
    Kellermeister:Markus Weishaar
    Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:Vulkanverwitterungsboden, Lößlehm
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