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    Weingut Matyas

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    Matyas - Spitzenweine aus Sachsen

     

    Das Weingut Matyas befindet sich in Sachsen, westlich von Dresden in Coswig. Hier bewirtschaften Ingeborg und Matyas Probocskai am Fuße des Friedewaldes insgesamt 8 Hektar Rebfläche.

     

    Was die beiden mit dem Weingut Matyas aufgebaut haben, hat mit der Weinlese 2014 ihre Tochter Andrea übernommen. Gemeinsam mit dem jungen Kellermeister und Oenologen Hendrik Weber und Winzer Klaus Mehlig sorgen sie dafür, dass auch die Zukunft für das Weingut Matyas rosig aussieht.

     

    Angebaut werden auf den Weinbergen von Matyas in Sachsen allerhand weiße Klassiker wie Goldriesling, Bacchus, Müller-Thurgau, Kerner, Grauburgunder, Riesling, Scheurebe und Weißburgunder. Auf den schnell erwärmbaren Granit- und Syenit-Verwitterungsböden der Coswiger Weinberge bringen diese Rebsorten besonders aromatische Trauben hervor.

     

    Der rote Teil des Rebsortenspektrums auf dem Weingut Matyas hat neben Regent, Dornfelder und Spätburgunder auch die besonders spannende Neuzüchtung Cabernet Dorsa zu bieten. Aber egal was man an Wein bei Matyas anbaut, im Keller geht man verantwortungsvoll mit Fingerspitzengefühl damit um und setzt auf höchste Qualität.

     

    Ausgebaut werden die Sächsischen Matyas Weine zum großen Teil im Edelstahltank, aber auch Barriques kommen zum Einsatz. Diese kommen aus dem Tokaj in Ungarn. Den krönenden Abschluss bilden filigrane und feinperlige Matyas Winzersekte, die nach der traditionellen Methode der Flaschengärung erzeugt werden.

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    Weitere Informationen zu Weingut Matyas

    Anschrift
    Firmenname:Weingut Matyas GbR
    Straße:Spitzgrundstraße 12
    Ort:01640 Coswig
    Land:Deutschland
    Region:Sachsen
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.weingut-matyas.de
    E-Mail:info@weingut-matyas.de
    Telefon:03523 532612
    Fax:03523 532614
    Lokalisierung
    Weingut Matyas
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2000
    Eigentümer: Matyas Probocskai
    Geschäftsführer:Andrea Leder
    Wein
    Önologe:Hendrik Weber
    Kellermeister:Hendrik Weber
    Rebfläche:8 ha
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