• Deutschland
  • Weingut Peter Zemmer

    Weingut Peter Zemmer

    Inmitten der Alpen, im Etschtal, findet sich mit dem Peter Zemmer ein Weingut mit steiler Erfolgsgeschichte. Kommen Sie mit auf eine Wanderschaft durch naturbelassene Weingärten, Burgunder in Südtirol und den authentischen Wein von Peter Zemmer.

    Peter Zemmer

    Kultur und Natur, Tradition und Innovation, Hochachtung und Entwicklung

    In einem Weinland, dessen Tradition weit in die Zeit vor den römischen Kaisern reicht, sind Wein, Kultur und Kunst eng miteinander verbunden. Südtirol wurde so von unzähligen Generationen von Weinbauern als ein Land des Weines geprägt.

    Seit fast einem Jahrhundert gehört der Weinbau zur Geschichte der Familie Zemmer und die Begeisterung zum Wein ist auch bei der dritten Generation fest im Herzen verankert.

    Gebietstypische Weine aus dem Gebirge vom Weingut Peter Zemmer 

    Seit dem Jahre 1928 widmet sich die Familie Zemmer intensiv und leidenschaftlich dem An- und Ausbau von gebietstypischen Qualitätsweinen. Peter Zemmer keltert naturbelassene Weine, die ihren Herkunftscharakter hervorragend widerspiegeln und die Besonderheiten eines einzigartigen Terrains ausdrucksvoll in sich vereinen.

    Imposante Landschaft für authentische Weine von Peter Zemmer

    Steile Weine mit Charakter

    Abfallende Hänge, lockere Gesteinsböden, kaltes, klares Wasser aus Gebirgsbächen - in dem Terroir, mit dem das Weingut Peter Zemmer arbeitet, steckt alpiner Charakter. Die Lagen rund um Kurtinig an der Weinstraße liegen im hügeligen Etschtal, flankiert von mächtigen Bergen, deren Geröll einen vielschichtigen Boden gebildet haben. Dolomit und Kalkgestein mit Ablagerungen von Sand, Lehm und Kies sorgen für lockeren und durchlässigen Untergrund, auf dem die Weinreben tiefe Wurzeln schlagen. Das Klima ist alpine, aber mild und mit 1.800 Sonnenstunden recht freundlich. Verteilte Regenschauer überziehen die steilen Weingärten, die zwischen Tag und Nacht heftige Temperaturunterschiede erleben. Der Ora Wind von Gardasee weht trockene und kalte Brisen über die Reben, sodass Fäulnis kaum eine Chance hat.

    Sollten doch einige Trauben nicht den hohen Ansprüchen von Peter Zemmer gerecht werden, werden diese bei der Handlese aussortiert. Die durchweg strenge Selektionen des Leseguts garantiert beste Grundlage für die weitere Vinifikation. Sanfte Pressung, Lagerung auf der Feinhefe und Sorgfalt in jedem Arbeitsschritt sorgt dafür, dass balancierte und charakterstarke Rot- und Weißweine in den kleinen und großen französischen Holzfässern reifen.

    Die Lage Frauenrigl vom Peter Zemmer Weingut

    Rebsortenspiegel

    Sowohl weiße wie rote Rebsorten genießen das herrliche Klima mitten in den Alpen und entwickeln sich zu authentischen Weinen, die das Land und seine Facetten vermitteln. Darunter:

    • Grauburgunder
    • Chardonnay
    • Gewürztraminer
    • Weißburgunder
    • Müller-Thurgau
    • Sauvignon Blanc
    • Riesling
    • Spätburgunder 
    • Lagrein
    • Vernatsch 

    Peter Zemmers stärkster Helfer - die Natur

    Gesunde Natur ergibt gesunde Reben

    Das traditionelle Familienweingut Peter Zemmer misst sich seit Jahren an der Qualität der Weine - das hat sich seit der Gründung durch den Großonkel Peter Zemmer nicht geändert. Genauso wenig wandelte sich die Natur, dem Ursprung der erlesenen Früchte, aus denen das Weingut Wein keltert. Kaum verwunderlich also, dass Peter Zemmer Hochachtung vor der Natur des Südtiroler Unterlandes hat und diese auch mit allen Mitteln schützen möchte. Der verantwortungsvolle und naturverbundene Anbau wird von nachhaltigen Maßnahmen unterstützt. So wird beispielsweise das gesamte Gut durch Sonnenenergie betrieben - schadstofffrei, leise, effizient. Die Weinberge ähneln einem Garten, der farbenprächtig Biodiversität ausstrahlt und Tieren und Insekten einen Lebensraum schenkt. Eine gemeinnützige Symbiose, denn dank der emsigen kleinen Helfer ist Schädlingsbekämpfung ein Leichtes. Die Natur weiß sich zu entfalten, zu helfen und fabelhaften Wein zu erschaffen - mit etwas Hilfe leidenschaftlicher Winzerkunst vom Weingut Peter Zemmer.

    Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
    Schiava Vernatsch Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer
    Schiava Vernatsch Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer
    Weingut Peter Zemmer
    8,99 €*
    Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
    70015-IT-RW-TR-005-14
    Pinot Bianco Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer
    Pinot Bianco Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer
    Weingut Peter Zemmer
    10,50 €*
    Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
    70015-IT-WW-PB-001-11
    Furggl Lagrein Südtirol Riserva DOC 2017 - Peter Zemmer
    Furggl Lagrein Südtirol Riserva DOC 2017 - Peter Zemmer
    Weingut Peter Zemmer
    19,99 €*
    Inhalt 0.75 Liter (26,65 € * / 1 Liter)
    70015-IT-RW-LG-002-12
    Chardonnay Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer
    Chardonnay Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer
    Weingut Peter Zemmer
    10,49 €*
    Inhalt 0.75 Liter (13,99 € * / 1 Liter)
    70015-IT-WW-CH-004-11
    Pinot Grigio Riserva Giatl DOC 2017 - Peter Zemmer
    Pinot Grigio Riserva Giatl DOC 2017 - Peter Zemmer
    Weingut Peter Zemmer
    24,89 €*
    Inhalt 0.75 Liter (33,19 € * / 1 Liter)
    70015-IT-WW-PG-001-15
    Frauenrigl Gewürztraminer Südtirol DOC 2018 - Peter Zemmer
    Frauenrigl Gewürztraminer Südtirol DOC 2018 - Peter Zemmer
    Weingut Peter Zemmer
    18,99 €*
    Inhalt 0.75 Liter (25,32 € * / 1 Liter)
    70015-IT-WW-GW-001-11
    RAUT Lagrein Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer
    RAUT Lagrein Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer
    Weingut Peter Zemmer
    11,19 €*
    Inhalt 0.75 Liter (14,92 € * / 1 Liter)
    70015-IT-RW-LG-001-11
    Sauvignon Blanc Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer
    Sauvignon Blanc Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer
    Weingut Peter Zemmer
    13,90 €*
    Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
    70015-IT-WW-SB-004-17
    Pinot Grigio Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer
    Pinot Grigio Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer
    Weingut Peter Zemmer
    9,95 €* 10,19 € *
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    70015-IT-WW-PG-004-11

    Weitere Informationen zu Weingut Peter Zemmer

    Anschrift
    Firmenname:Weingut Tenuta Peter Zemmer
    Straße:Weinstraße 24
    Ort:39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ)
    Land:Italien
    Region:Südtirol
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.peterzemmer.com/
    E-Mail:[email protected]
    Facebook:https://www.facebook.com/Weingut-Tenuta-Peter-Zemmer-116782821684362/?fref=ts
    Telefon:+39 0471 817143
    Fax:+39 0471 817743
    Lokalisierung
    Weingut Peter Zemmer
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1928
    Firmengruppe:Weingut Tenuta Peter Zemmer
    Eigentümer:Familie Zemmer
    Geschäftsführer:Peter Zemmer
    Wein
    Önologe:Alberto Postal
    Bebaute Regionen:Südtirol
    Top