Zelt Laumersheimer Sauvignon Blanc QbA trocken 2014 - Weingut Zelt

Stillwein | Deutschland | Pfalz | Weingut Zelt
Zelt Laumersheimer Sauvignon Blanc QbA trocken 2014 - Weingut Zelt von Weingut Zelt

Zelt Laumersheimer Sauvignon Blanc QbA trocken 2014 - Weingut Zelt von Weingut Zelt

Am Gaumen zeigt sich die klare typische Frucht eines Sauvignon Blanc mit einer grasigen Note und feiner Säure. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Zelt Laumersheimer Sauvignon Blanc QbA trocken 2014 - Weingut Zelt
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Pfalz
    Weingut: Weingut Zelt
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, klassisch, Alte Welt
    Anlass & Thema: Bankett, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Erntedankfest, Grillparty, Muttertag, Ostern, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,60
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Zelt
    Straße:Binsenstraße 2
    Ort:67229 Laumersheim
    Land:Deutschland
    Region:Pfalz
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.weingutzelt.de/
    E-Mail:info@weingutzelt.de
    Telefon:+49 6238 3281
    Fax:+49 6238 1233
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Eigentümer:Mario Zelt
    Wein
    Bebaute Regionen:Pfalz
    Bebaute Einzellagen:Großkarlbacher Burgweg, Lammersheimer Kirschgarten, Lammersheimer Steinbuckel, Bissersheimer Goldberg
    Der Zelt Laumersheimer Sauvignon Blanc QbA trocken von dem Weingut Zelt ist spiegelt die... mehr
    Expertise für "Zelt Laumersheimer Sauvignon Blanc QbA trocken 2014 - Weingut Zelt"
    Der Zelt Laumersheimer Sauvignon Blanc QbA trocken von dem Weingut Zelt ist spiegelt die Familientradition des Winzertums im Weingut Zelt und das Terroir Laumersheimer Kirschgarten auf einzigartige Weise wieder

    Vinifikation/Herstellung

    Auf einem auf auf Süd-Ost ausgerichteten Weinberg wachsen die Reben der Sauvignon Blac Trauben . Der Boden ist von einem massiven Kalkseinmergelgestein geprägt. Nach selektiver Lese, schonender Pressung und Fermentation liegen 80% des jungen Weines für fünf Monate im Stahltank auf der Hefe. 20% wird in Holzfässern ausgebaut.

    Verkostungsnotiz/Degustation

    Der Zelt Laumersheimer Sauvignon Blanc QbA trocken erstrahlt in eleganter, gelber Farbe im Glas. Das Bouquet von Holunder, Limonen und exotischen Früchten vermischt sich mit Noten von frisch gemähtem Gras im Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc saftig frisch. Vielschichtig entfalten sich hier fruchtige Aromen, die vom Bouquet bekannt sind und eine schöne Mineralität lasst den Wein lebendig und feinwürzig erscheinen. Der Nachhall ist lang und saftig.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Bei 8 -10°C lässt sich der Wein Fisch und Krustentieren, sowie zu jungem Käse, Cremesuppen und Mehlspeisen genießen.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Pfalz
    Böden & Sonderlagen: Muschelkalk / Kalkstein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 12,60
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH Konsul-Smidt-Straße 8j 28217 Bremen
    Restzucker ca. in g/l: 3,50
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,00
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Ausbaudauer in Mon.: 5
    Flaschendesign & Ausstattung: reduziert, Schlegelflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, klassisch, Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, fein, kräftig, lebhaft / lebendig, saftig
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Bankett, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Erntedankfest, Grillparty, Muttertag, Ostern, Picknick, Sommerwein
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Birne, frisch vegetativ, fruchtig, Gras, Holunder, Zitrone
    Ausbau: Holzfass, Stahltank
    Speiseempfehlungen: Grießnockerl, Semmelknödel, Fisch und Meeresfrüchte, Gegrillte Languste, Gnocchi, Gratinierte Jacobsmuscheln, Miesmuscheln (Moules-frites), Pasta mit Cremesoßen, Weinbergschnecken
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Optimale Trinktemperatur in °C: 8-10
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Zelt
    Straße:Binsenstraße 2
    Ort:67229 Laumersheim
    Land:Deutschland
    Region:Pfalz
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.weingutzelt.de/
    E-Mail:info@weingutzelt.de
    Telefon:+49 6238 3281
    Fax:+49 6238 1233
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Eigentümer:Mario Zelt
    Wein
    Bebaute Regionen:Pfalz
    Bebaute Einzellagen:Großkarlbacher Burgweg, Lammersheimer Kirschgarten, Lammersheimer Steinbuckel, Bissersheimer Goldberg
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