Weinmanufaktur Chardonnay 2021 - Winzer Krems

Der elegante Weinmanufaktur Chardonnay aus der Feder von Winzer Krems leuchtet mit leuchtendem Goldgelb ins Glas. Das Bouquet dieses Weißweins aus Niederösterreich verführt mit Noten von Banane. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Am Gaumen eröffnet der Weinmanufaktur Chardonnay von Winzer Krems wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser schmelzige Weißwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Weinmanufaktur Chardonnay am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich, genauer gesagt aus Kremstal, begeistert schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Lehm dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weinmanufaktur Chardonnay von Winzer Krems

Grundlage für den balancierten Weinmanufaktur Chardonnay aus Niederösterreich sind Trauben aus der Rebsorte Chardonnay. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Niederösterreich. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den Weinmanufaktur Chardonnay ohne die Hilfe strapazierender und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Weinmanufaktur Chardonnay für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Winzer Krems Weinmanufaktur Chardonnay

Erleben Sie diesen Weißwein aus Österreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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