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    Weißburgunder Eins zu Eins Kabinett trocken 2019 - A. Diehl von Weingut A. Diehl
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    Weißburgunder Eins zu Eins Kabinett trocken 2019 - A. Diehl

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Pfalz (DE)
    Weingut: Weingut A. Diehl
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Weißburgunder (Pinot Blanc)
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, modern, komplex
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Pfingstwein, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Im Glas offeriert der Weißburgunder Eins zu Eins Kabinett aus dem Hause A. Diehl eine brillant... mehr

    Weißburgunder Eins zu Eins Kabinett trocken 2019 - A. Diehl

    Im Glas offeriert der Weißburgunder Eins zu Eins Kabinett aus dem Hause A. Diehl eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein offenbart im Glas herrlich komplex Noten von Apfel, Quitte, Nashi-Birne und Birne. Hinzu gesellen sich Anklänge von schwarzem Tee, Waldboden und Walnuss.

    Dieser deutsche Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 8,5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt eben nicht zwingend Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar leicht und cremig. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Weißburgunder Eins zu Eins Kabinett am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz besticht schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Weißburgunder Eins zu Eins Kabinett von A. Diehl

    Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Weißburgunder gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Weißburgunder Eins zu Eins Kabinett für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

    Speiseempfehlung zum A. Diehl Weißburgunder Eins zu Eins Kabinett

    Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,2
    Restzucker ca. in g/l: 8,5
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Kabinett
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Aroma: Kernobst, Schalenobst / nussig, würzig, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: leicht, cremig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, reduziert
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Wein- und Sektgut Diehl - Eisenbahnstraße 3a - 67483 Edesheim - Deutschland
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    Lage von Weingut A. Diehl
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