Weißburgunder 2019 - Glatzer
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Der Weißburgunder von Glatzer aus dem österreichischen Weinanbaugebiet Carnuntum ist ein rebsortenreiner, frischer Weißwein.
Im Glas erstrahlt dieser Wein in einer strahlend hellgelben Farbe mit glitzernden Glanzlichtern. Das lebhafte Bouquet offenbart sortentypische Aromen nach knackigen Äpfeln, saftiger Aprikose und reifer Ananas - untermalt von frischem Weißbrot und einem fein mineralischen Hauch. Am Gaumen ist dieser österreichische Weißwein von einer wundervollen Balance zwischen aromatischen Fruchfülle und zarter Mineralität geprägt. Der lebendige Charakter verschmilzt mit der wunderbaren Frische zu einem unwiderstehlichen, erfrischenden Weißwein.
Speiseempfehlung für den Glatzer Weißburgunder
Dieser trockene Weißwein aus Österreich ist ein hervorragender Begleiter zu allerlei Spargelvariationen - egal ob zu Spargelcremesuppe, Spargel-Schinken-Röllchen oder zum Klassiker Schnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise.
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Stillwein |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinfarbe: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Niederösterreich (AT) |
| Unterregion: | Carnuntum (AT) |
| Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Frühlingswein , Grillparty , Hochzeit , Picknick |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Rebsorten: | Weißburgunder |
| Jahrgang: | 2019 |
| Böden & Sonderlagen: | Sand , Lehm |
| Lesart: | Handlese |
| Ausbau-Details: | Edelstahltank |
| Aroma: | Kernobst , Steinobst , erdig / mineralisch , hefig / laktisch |
| Textur / Mundgefühl: | knackig |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
| Stil: | Alte Welt , klassisch |
| Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen |
| Glasempfehlung: | Weissweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , modern |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
| Alkohol in Vol%: | 12,0 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Weingut Walter Glatzer - Rosenbergstraße 5 - 2464 Göttlesbrunn - Österreich |
