Handwerk Weißburgunder 2019 - Lesehof Stagard

Mit dem Lesehof Stagard Handwerk Weißburgunder kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Handwerk Weißburgunder schmeichelt mit Nuancen von Jasmine, Quitten und Zwetschgen. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich Walnuss, gebrannte Mandel und Vollnuss-Schokolade hinzu.

Dieser österreichische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 2,2 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Österreicher natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt eben nicht zwangsläufig Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar cremig. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Handwerk Weißburgunder mit gefälligem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Jasmin und Mango. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Lössboden dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Lesehof Stagard Handwerk Weißburgunder

Dieser Weißwein legt den Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Weißburgunder. Für diesen außergewöhnlich eleganten sortenreinen Wein von Lesehof Stagard wurde nur bestes Traubenmaterial geerntet. In Niederösterreich wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Lössboden. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Handwerk Weißburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Handwerk Weißburgunder von Lesehof Stagard

Erleben Sie diesen Weißwein aus Österreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, fruchtigem Endiviensalat oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

Prämierungen für den Handwerk Weißburgunder von Lesehof Stagard

Dieser Wein aus Kremstal überzeugt nicht nur uns, nein auch bekannte Wein-Bewerter zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich

• Falstaff - 90 Punkte

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