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Weißburgunder RK 2014 trocken - Reichsgraf von Kesselstatt

Deutschland | Mosel | Reichsgraf von Kesselstatt
Weißburgunder RK 2014 trocken - Reichsgraf von Kesselstatt von Reichsgraf von Kesselstatt

Weißburgunder RK 2014 trocken - Reichsgraf von Kesselstatt von Reichsgraf von Kesselstatt

Ein 100%-iger Weißburgunder mit der typischen Burgundernote und einem harmonischen, geschmeidigen Mundgefühl.
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  • Artikelname: Weißburgunder RK 2014 trocken - Reichsgraf von Kesselstatt
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Mosel
    Weingut: Reichsgraf von Kesselstatt
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Weißburgunder - Syn. Pinot Blanc - Pinot Bianco
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, klassisch
    Anlass & Thema: Bankett, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Party, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,00
    Der Weißburgunder RK trocken von Reichsgraf von Kesselstatt füllt das Glas mit hellgelber Farbe... mehr
    Expertise für "Weißburgunder RK 2014 trocken - Reichsgraf von Kesselstatt"
    Der Weißburgunder RK trocken von Reichsgraf von Kesselstatt füllt das Glas mit hellgelber Farbe in der grüne Glanzlichter aufblitzen. Die Nase wird von charakteristischen Burgundernoten wie reifen Birnen, Ananas und süßer Vanille verwöhnt. Im Mund gibt er sich harmonisch und geschmeidig mit einer Spur Mineralität die belebend wirkt und dem Wein einen spannenden Abgang verleiht.

    Herstellungsverfahren des Weißburgunder RK trocken von Reichsgraf von Kesselstatt

    Die Trauben für diesen Weißburgunder wachsen in den Steillagen von Mosel - Saar - Ruwer. Aufwendig werden sie in Handarbeit geerntet und danach sorgsam im Stahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Stahltank. Eine kleine Partie wird im 2.000 Liter Holzfass vergoren und ausgebaut. Nach Vollendung der Reife wird sie dann mit der Parti aus dem Stahltank vermählt.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Genießen Sie ihn zu Pilzen, Risotto, Nudelgerichten mit milden Saucen, Ragouts, Geflügel und Wildgeflügel sowie zu milden, asiatischen Wokgerichten.
    Anlass & Thema: Bankett, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Party, Picknick, Sommerwein
    Aroma: Birne, fruchtig, Quitte, reifer Apfel, Vanille
    Ausbau: Großes Holzfass, Stahltank
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Mosel
    Böden & Sonderlagen: Schiefer
    Rebsorten: Weißburgunder - Syn. Pinot Blanc - Pinot Bianco
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 12,00
    - Inverkehrbringer: Weingut Reichsgraf von Kesselstadt | Schloß Marienlay | 54317 Morscheid | Deutschland
    Restzucker ca. in g/l: 8,80
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,40
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A.Qualitäswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Burgunderflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, klassisch
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, schmelzig, voll
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: mittel
    Speiseempfehlungen: Antipasto, Gebratener Lachs, Geschmortes Zicklein, Kanninchenbraten, Miesmuscheln (Moules-frites), Pasta mit Cremesoßen, Pilze, Wiener Schnitzel
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: normales Reifepotential
    Optimale Trinktemperatur in °C: 9
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