- Dieser Weißwein aus Weißburgunder Trauben passt vorzüglich zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Wok-Gemüse mit Fisch
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Weißwein besonders lebendig und fruchtbetont
- Dieser deutsche Weißwein eignet sich perfekt als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Bankettwein / Schankwein
Steckbrief des Weissburgunder trocken - Weingut Bus
Im Glas präsentiert der Weissburgunder aus der Feder von Weingut Bus eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Mangos, Guaven, Äpfeln und Papayas. Hinzu gesellen sich Anklänge von Brioche, Hefezopf und Sahnebonbon.
Der Weingut Bus Weissburgunder präsentiert sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Weissburgunder am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.
Vinifikation des Weingut Bus Weissburgunder
Grundlage für den eleganten Weissburgunder aus die Pfalz sind Trauben aus der Rebsorte Weißburgunder. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.
Speiseempfehlung zum Weingut Bus Weissburgunder
Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Gemüsesalat mit roter Beete oder Omelett mit Lachs und Fenchel.
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