biodynamisch
Weißer Burgunder trocken 2017 - Ökonomierat Rebholz von Ökonomierat Rebholz

Weißer Burgunder trocken 2017 - Ökonomierat Rebholz

Weißer Burgunder trocken 2017 - Ökonomierat Rebholz

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Pfalz
    Weingut: Ökonomierat Rebholz
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Weißburgunder (Pinot Blanc)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Geschenk für gute Freunde, Grillparty, Kundengeschenk, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Weiße Burgunder vom Ökonomierat Rebholz leuchtet hellgelb im Glas und entfaltet sein feines... mehr

    Weißer Burgunder trocken 2017 - Ökonomierat Rebholz

    Der Weiße Burgunder vom Ökonomierat Rebholz leuchtet hellgelb im Glas und entfaltet sein feines Bouquet mit den Aromen von grünen Äpfeln. Nuancen von Kräutern und Zitronenmelisse ergänzen das Aromenspektrum.

    Am Gaumen begeistert dieser Weißwein mit einem angenehmen Säurespiel und einem langen mineralischen Finale.

    Vinifikation vom Rebholz Weißen Burgunder

    Dieser Wein wird aus Trauben vinifiziert, welche aus biologisch-dynamischem Anbau stammen. Nach einer 24-stündigen Maischestandzeit wird der Most durch Sedimentation natürlich vorgeklärt. Der Ausbau findet in Edelstahltanks statt.

    Speiseempfehlung für den Rebholz Weißen Burgunder

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu leichten Gerichten mit Fisch und hellem Fleisch.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,5
    Restzucker ca. in g/l: 1,0
    Unterregion: Siebeldingen
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: biodynamisch (BIO DE-ÖKO-037)
    Böden & Sonderlagen: Löss
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Kernobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: knackig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Weingut Ökonomierat Rebholz - Weinstraße 54 - 76833 Siebeldingen - Deutschland
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