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Weißer Traminer 2015 Oberer Höhweingarten - Weingut Rudolf Fidesser von Fidesser

Weißer Traminer 2015 Oberer Höhweingarten - Weingut Rudolf Fidesser von Fidesser

Weißer Traminer 2015 Oberer Höhweingarten - Weingut Rudolf Fidesser

Weißwein | Österreich | Niederösterreich | Fidesser
Ein aus biologisch-organisch angebauten Reben vinifizierter Traminer mit einem würzig-blumigen Aroma. Der Gaumen stützt sich auf eine frische Struktur.
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    Der aus biologisch-organisch angebauten Reben hergestellte Weißer Traminer Oberer Höhweingarten von Weingut Fidesser erstrahlt in einem hellen Grüngelb.
    Die Nase wird von einem intensiven Duft nach rosablühender Pfingstrose und edlem Traminerbitterl erfüllt.
    Der frisch strukturierte Gaumen gibt eine salzige Mineralik und etwas Grapefruitzesten preis ehe er in den langen Abgang mündet.
    Wir empfehlen ihn zu Austern, Meeresfrüchten und Fisch aber auch zu Kalbsfleisch, Geflügel und milden Käsesorten.

     
    Artikelname: Weißer Traminer 2015 Oberer Höhweingarten - Weingut Rudolf Fidesser
    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Niederösterreich
    Weingut: Fidesser
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Traminer
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Kaltklima-Anbaugebiet, Alte Welt
    Anlass & Thema: Erntedankfest, Hochzeit, Silvester
    Alkohol in Vol%: 13,80
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: Biowein (BIO DE-ÖKO-037)
    Prämierungen: Falstaff - 90 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Löss, Muschelkalk / Kalkstein, Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Zitrusfrucht
    Textur/Mundgefühl: knackig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6 - 8
    Restzucker ca. in g/l: 1,3
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,7
    - Inverkehrbringer: Weingut Rudolf Fidesser | Platt 39 | 2051 Platt | Österreich
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