Weißwein aus Südafrika und seine Geschmäcker
Die Geschmäcker südafrikanischer Weißweine blieben den Europäern lange Zeit vorenthalten. Bereits der erste Versuch im 18. Jahrhundert, Südafrikanische Weine nach Europa zu importieren, scheiterte kläglich. Daran hatten die damals schon etablierten Weinproduzenten des Landes ihren Anteil. Später verhinderten die Handelsbeschränkungen des Apartheidsystems, dass die Europäer in den Genuss südafrikanischer Weißweine und Rotweine kommen konnten.
Unterdessen profitieren Weinliebhaber von den Geschmäckern der Spitzenweißweine aus dem südlichsten Teil Afrikas. Unwiderstehlich sind die weißen Weine aus dem südafrikanischen Weinanbaugebiet Franschhoek, was so viel wie „französisches Eck“ bedeutet. Doch auch ein Chardonnay aus der Coastal Region, überzeugt mit seinem ausgewogenen Charakter und frischen Zitrusfruchtgeschmack.
Einen trockenen Weißwein aus Südafrika dürfen Sie gerne in unserem Weinversand online bestellen. Ebenso südafrikanische, liebliche Weißweine sowie süße und halbtrockene Weine.
Südafrikanischer Weißwein und seine Rebsorten
Südafrikanische Weißweine würde es nicht geben, wenn da nicht die wichtigen Rebsorten wären. So wie die in Südafrika am meisten angebaute Weißweinrebsorte Chenin Blanc. Ursprünglich war sie in Frankreich an der Loire beheimatet. In den kühleren, südafrikanischen Weinregionen, die einstmals nicht für den Weinanbau in Betracht kamen, gedeiht unterdessen die Rebsorte Sauvignon Blanc.
Dies wäre unmöglich, wenn es nicht einen niederländischen Kaufmann und Schiffsarzt gegeben hätte. Jan van Riebeeck war 1652 vom mediterranen Klima Südafrikas sehr angetan. Er erkannte das Wein-Potenzial der Umgebung rund um das „Kap der Guten Hoffnung“. Der „Gründer Kapstadts“ ließ anno 1655 auf dem Seeweg europäische Rebsorten, insbesondere aus Frankreich, importieren. Vier Jahre später (im Februar 1659) konnte erstmals Wein in Südafrika gekeltert werden. Weitere bedeutungsvolle Weißweinrebsorten Südafrikas sind:
- Riesling
- Chardonnay
- Colombard
- Sémillon
- Sultana
Vinello-Tip: Möchten Sie einen besonders beliebten Weißwein aus der besten südafrikanischen Rebsorte online bestellen? Wir empfehlen Ihnen einen Trockenen vom Weingut Graham Beck Wines aus dem Jahrgang 2013. The Game Reserve Chenin Blanc verwöhnt den Gaumen, ist lebendig im Abgang und hinterlässt einen herrlichen Geschmack tropischer Früchte, die auch der Nase schmeicheln.
Südafrikanische Weißweine und ihre Qualitätsstufen
Weine aus Südafrika unterliegen seit 1973 einem strengen Qualitätsweinsystem, was sich Wine of Origin-System nennt. Die Etiketten der Weinflaschen müssen mit den vorgegebenen Daten versehen werden. Auch die verschiedenfarbigen Siegel auf den Flaschen ergeben einen Sinn.
- Ein blauer Streifen auf dem Siegel gibt Auskunft darüber, dass der südafrikanische Weißwein hundertprozentig aus einem bestimmten Distrikt kommt.
- Kaufen Sie einen südafrikanischen Weißwein, der zudem mit einem grünen Streifen versehen ist, können Sie davon ausgehen, dass die angegebene Rebsorte den Mindestprozentsatz erfüllt.
- Darüber, dass der Weißwein aus Südafrika zu 85 % aus dem auf dem Weinetikett vermerkten Jahrgang stammt, gibt ein roter Streifen Auskunft.
- Südafrikanischer Weißwein der Spitzenqualität ist am goldenen Etikett unschwer zu erkennen, was vom Wine and Spirit Board strengstens kontrolliert wird.
Südafrikanischer Weißwein und seine Jahrgänge
Welcher ist der beste Jahrgangsweißwein aus Südafrika? Südafrikanischer Weißwein ist für Gelegenheitsweintrinker aus Deutschland noch so etwas wie ein „Exot“. Weißweinexperten hingegen sind längst von diesen Spitzenweinen überzeugt und würden gerne einen der begehrtesten, ältesten Jahrgänge Südafrikas in ihren Besitz bringen.
Wenn Sie einen der besten Jahrgangsweißweine online kaufen möchten, raten wir Ihnen zu Südafrika Weißweinen aus den Jahrgängen 2011 und 2012. Der Jahrgang 2013 brachte zum Beispiel einen ausgezeichneten Tokara Directors Reserve hervor, einen trockenen Weißwein mit einem Alkoholgehalt von 14,33 Prozent.
Weißwein aus Südafrika: Speise- und Trinkempfehlungen
Passt Risotto mit Pilzen zum südafrikanischen Weißwein? Sofern Sie weder auf Hühnchen oder Hähnchen vom Grill, auf Fisch noch Meeresfrüchte Appetit haben, können Sie zum trockenen Weißwein Südafrikas durchaus Pilzrisotto essen. Sogar Pastagerichte harmonieren mit den geschmackvollen Weißweinen vom „Kap der Guten Hoffnung“.
Südafrikanischen Weißwein bei Vinello kaufen
Wenn Sie südafrikanische Weißweine bei Vinello online kaufen, sichern wir Ihnen als zertifizierter Händler einen reibungslosen Ablauf von der Bestellung bis zur Lieferung zu. Überdies bieten wir Ihnen 14 Zahlungsarten und stehen Ihnen bei Fragen gerne telefonisch oder per Mail zur Verfügung.Bei uns erhalten Sie den besten Wein mit Korkgarantie aus den bekanntesten Weinländern weltweit, als auch köstliche Spezialitäten für Ihre Feierlichkeiten.
