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94
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Robert Parker
90
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Stephen Tanzer
93
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Wine Enthusiast
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Brombeere, Sauerkirsche, Pflaume und Vanille
  • Dieser hoch bewertete Rotwein ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Spinatgratin mit Mandeln oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen Rotwein besonders duftig
  • Dieser US-amerikanische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiges Geschenk für gute Freunde

Super Substance Merlot Northridge 2014 - Wines of Substance

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Super Substance Merlot Northridge 2014 - Wines of Substance

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Super Substance Merlot Northridge 2014 - Wines of Substance
Weitere Informationen

Der Super Substance Merlot Northridge von Wines of Substance ist ein ausgezeichneter, reinsortiger Rotwein aus dem Columbia Valley. 

Im Glas strahlt dieser Wein in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet offenbart kräftige Noten nach schwarzen, saftigen Johannisbeeren und Edelpflaume - untermalt von Anklängen an Kakao. Auch der Gaumen lässt sich von den Aromen der Nase verwöhnen. Die Textur ist herrlich dicht und harmoniert perfekt mit den wundervollen Tannine und der Frucht. Das Finale wird getragen von Kakaonuancen und ist unvergesslich lang anhaltend. 

Vinifikation für den Wines of Super Substance Merlot Northridge 

Die Merlot Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Northridge. Die Böden sind durchzogen von einem lehmig-feinsandigen Kalkstein und sind oberhalb der Missoula-Flood Ebene gelegen. 

Die Lese sowie die Selektion der Merlot-Trauben werden sehr sorgfältig und sorgsam vorgenommen. Anschließend findet die Gärung in Edelstahltanks statt. Dieser Rotwein wird abschließend für 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. 

Speiseempfehlung für den Super Substance Merlot Northridge von Wines of Substance

Dieser trockene Rotwein aus Washington ist der perfekte Speisebegleiter zu Gänsebraten mit Kartoffelklößen und Blaukraut oder auch zu Rinderrollbraten mit knackigen Gemüse. 

Auszeichnungen für den Super Substance Merlot Northridge 

    • Stephan Tanzer: 90 Punkte für 2013
    • Wine Enthusiast: 93 Punkte für 2013
    • Robert M. Parker: 94+ Punkte für 2013
Produkteigenschaften
94
Punkte
Robert Parker
90
Punkte
Stephen Tanzer
93
Punkte
Wine Enthusiast
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Kenner überraschen , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner
Jahrgang: 2014
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
Restzucker ca. in g/l: 0,9
Land: USA
Anbaugebiet: Washington (US)
Unterregion: Columbia Valley (US)
Rebsorten: Merlot
Cuvée: sortenrein
Ausbau: kleines Holz
Ausbau-Details: französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 22
Prämierungen: Robert Parker - The Wine Advocate - 94 Punkte , Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 90 Punkte , Wine Enthusiast - 93 Punkte
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , Vanille , Pflaume
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Stil: Übersee , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Sommelier-Selektionen: Masterclass
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , innovativ , modern
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 15,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Art.-Nr.: 70172-US-RW-ME-010-13
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