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90
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Stephen Tanzer
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Robert M. Parker
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Wine Enthusiast

Super Substance Merlot Northridge 2013 - Wines of Substance

69,98 €
0.75 l (93,31 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70172-US-RW-ME-010-13
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Super Substance Merlot Northridge 2013 - Wines of Substance
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Weitere Informationen

Der Super Substance Merlot Northridge von Wines of Substance ist ein ausgezeichneter, reinsortiger Rotwein aus dem Columbia Valley. 

Im Glas strahlt dieser Wein in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet offenbart kräftige Noten nach schwarzen, saftigen Johannisbeeren und Edelpflaume - untermalt von Anklängen an Kakao. Auch der Gaumen lässt sich von den Aromen der Nase verwöhnen. Die Textur ist herrlich dicht und harmoniert perfekt mit den wundervollen Tannine und der Frucht. Das Finale wird getragen von Kakaonuancen und ist unvergesslich lang anhaltend. 

Vinifikation für den Wines of Super Substance Merlot Northridge 

Die Merlot Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Northridge. Die Böden sind durchzogen von einem lehmig-feinsandigen Kalkstein und sind oberhalb der Missoula-Flood Ebene gelegen. 

Die Lese sowie die Selektion der Merlot-Trauben werden sehr sorgfältig und sorgsam vorgenommen. Anschließend findet die Gärung in Edelstahltanks statt. Dieser Rotwein wird abschließend für 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. 

Speiseempfehlung für den Super Substance Merlot Northridge von Wines of Substance

Dieser trockene Rotwein aus Washington ist der perfekte Speisebegleiter zu Gänsebraten mit Kartoffelklößen und Blaukraut oder auch zu Rinderrollbraten mit knackigen Gemüse. 

Auszeichnungen für den Super Substance Merlot Northridge 

    • Stephan Tanzer: 90 Punkte für 2013
    • Wine Enthusiast: 93 Punkte für 2013
    • Robert M. Parker: 94+ Punkte für 2013
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Stillwein
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
Restzucker ca. in g/l: 0,9
Geschmack: trocken
Land: USA
Anbaugebiet: Washington (US)
Unterregion: Columbia Valley (US)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Kenner überraschen , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Merlot
Jahrgang: 2013
Prämierungen: Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 90 Punkte , Wine Advocate Robert M. Parker - 94 Punkte , Wine Enthusiast - 93 Punkte
Ausbau-Details: französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 22
Aroma: Beerenobst , Steinobst , würzig
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Übersee , duftig
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Sommelier-Selektionen: Masterclass
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , innovativ , modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 15,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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