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Xarel-Lo Miranius - Credo
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Limette, Zitrone, Orange und Minerale
  • Dieser charakterstarke Weißwein harmoniert hervorragend mit Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder fruchtigem Endiviensalat
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Jura außerordentlich leichtfüßig
  • Dieser französische Weißwein eignet sich erstklassig als leichtfüßiger Sommerwein

Xarel-Lo Miranius - Credo

Kaufe 12, spare 4%!

Wenn Sie von den Produkten aus dieser Aktion 12 Stück kaufen, erhalten Sie 4% Rabatt

Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

2021
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
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Xarel-Lo Miranius - Credo
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Steckbrief des Xarel-Lo Miranius - Credo

Im Glas zeigt der biologisch erzeugte Xarel-Lo Miranius aus der Feder von Credo eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Xarel-Lo Miranius zeigt Noten von Zitronen und Orangen. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser französische Wein verzückt durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht nicht unbedingt viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar seidig, fleischig und dicht. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Jura schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Zitrone und Orange. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Credo Xarel-Lo Miranius

Dieser Weißwein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Xarel-lo. Für diesen wunderbar eleganten sortenreinen Wein von Credo wurde nur bestes Traubenmaterial eingebracht. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Jura. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Xarel-Lo Miranius von Credo

Dieser Weißwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Gemüsetopf mit Pesto oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

Harte Fakten

Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-037)
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Sommerwein
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Jura (FR)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Böden & Sonderlagen:
Kalk
Aroma:
Limette , Zitrone , Minerale , Orange
Textur / Mundgefühl:
seidig , fleischig , dicht
Stil:
Alte Welt , klassisch , vornehm , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
11
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Celler Credo - Carrer de Tamarit 10 - 08770 Barcelona - España
Art.-Nr.:
75615-FR-WW-XA-0468-21
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