Xarel-Lo Penedès DO 2017 - Segura Viudas
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Der reinsortige Xarel-Lo von Segura Viudas schimmert in einer schönen strohgelben Farbe im Glas.
Die Aromen der Nase offenbaren ein facettenreiches Bouquet - angefangen von saftig grünen Äpfeln über reifer Ananas bis zu einem mineralischen Hauch. Am Gaumen spiegeln sich die Noten aus dem Bouquet wider und werden von frischer Zitrone und etwas Anis begleitet. Der Charakter ist herrlich vollmundig mit markanten Körper und animierender Säure.
Dieser spanische Weißwein passt hervorragend zu Putenröllchen mit Zucchini, Pastete mit Spargelragout, Reispfanne mit Fisch oder auch Solo auf dem Balkon.
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