Yarden Cabernet Sauvignon 2015 - Golan Heights Winery von Golan Heights Winery
Yarden Cabernet Sauvignon 2015 - Golan Heights Winery von Golan Heights Winery
   

Yarden Cabernet Sauvignon 2015 - Golan Heights Winery

Yarden Cabernet Sauvignon 2015 - Golan Heights Winery

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    Land: Golanhöhen
    Anbaugebiet: Golan / Galiläa
    Weingut: Golan Heights Winery
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, duftig
    Anlass und Thema: Familienfeier, Kaminabend, Kochen mit Freunden, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Yarden Cabernet Sauvignon von Golan Heights Winery ist ein charaktervoller, ausbalancierter... mehr

    Yarden Cabernet Sauvignon 2015 - Golan Heights Winery

    Der Yarden Cabernet Sauvignon von Golan Heights Winery ist ein charaktervoller, ausbalancierter und rebsortenreiner Rotwein aus dem Weinanbaugebiet Golan / Galiläa. 

    Dieser Wein präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot mit kirschroten Glanzlichtern im Glas. Die Nase erfreut sich an einer wundervollen Fruchtaromatik, die von vegetabilen und holzigen Nuancen perfekt unterstrichen wird. Es offenbaren sich reife Kirschen, saftige Pflaumen, frisch gepflückte Himbeeren, feine Kräuter und ein Hauch von Eichenholz. Der Körper präsentiert sich bei diesem Rotwein mit Kraft und Eleganz, ohne dabei die Aromen der Nase zu dominieren. Der lange Nachhall gibt diesem Cabernet Sauvignon den letzten Schliff. 

    Yarden ist die führende Marke der Golan Heights Winery unter der die alljährlichen Flaggschiff-Weine aus den besten Trauben der besten Lagen vermarktet werden. Yarden ist darüber hinaus der hebräische Name für den Fluss Jordan, der die Golanhöhen und Galiläa trennt. Das Etikett bildet ein Symbol aus dem alten Israel ab - eine mit Mosaikfließen dekorierte Öllampe.

    Vinifikation des Golan Heights Winery Yarden Cabernet Sauvignon 

    Von den besten Cabernet-Weinbergen auf den Golanhöhen stammen die Trauben für diesen Rotwein. 

    Nachdem das Lesegut im Weinkeller der Golan Heights Winery angekommen ist, werden die Beeren sanft gepresst. Anschließend erfolgt der Gärprozess in Edelstahltanks. Für den Ausbau werden Holzfässer aus französischer Eiche gewählt, in denen dieser Rotwein für 18 Monate harmonisch abrundet. 

    Speiseempfehlung für den  Cabernet Sauvignon Golan Heights Winery Yarden

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein von den Golanhöhen zu Pfannenschnitzelsteaks, Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln oder auch zu Pilzeintöpfen.

     

    Dieser Artikel darf nach der EU-Richtlinie 2015/C 375/05 nicht als Wein aus Israel deklariert werden. Mehr Informationen zu dieser EU-Richtlinie finden Sie hier.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,5
    Restzucker ca. in g/l: 1,9
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, pflanzlich / vegetabil, holzig, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: samtig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 13
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
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    Lage von Golan Heights Winery
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