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    Yarden Sauvignon Blanc 2018 - Golan Heights Winery von Golan Heights Winery
       

    Yarden Sauvignon Blanc 2018 - Golan Heights Winery

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    Land: Golanhöhen
    Anbaugebiet: Golanhöhen (SY)
    Weingut: Golan Heights Winery
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, duftig
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Frühlingswein, Hochzeit, Kochen mit Freunden, Picknick
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Yarden Sauvignon Blanc von Golan Heights Winery ist ein rebsortenreiner, akzentuierter und... mehr

    Yarden Sauvignon Blanc 2018 - Golan Heights Winery

    Der Yarden Sauvignon Blanc von Golan Heights Winery ist ein rebsortenreiner, akzentuierter und ausgewogener Weißwein aus dem Weinanbaugebiet Golan / Galiläa.

    Dieser Wein erscheint im Glas in einem glänzenden Gelb. In der Nase entfaltet sich ein aromatischer Duft nach Melone, Limette und Pfirsich, vereint mit der Exotik von Lychee, Guave und Passionsfrucht. Frische Minze und etwas Feuerstein runden die Aromatik ab. Am Gaumen zeigt sich dieser Weißwein als fruchtig und tiefgründig mit einem mittleren Körper. Ein brillant frischer Nachhall rundet diesen charaktervollen Wein angenehm ab.

    Yarden ist die führende Marke der Golan Heights Winery unter der die alljährlichen Flaggschiff-Weine aus den besten Trauben der besten Lagen vermarktet werden. Yarden ist darüber hinaus der hebräische Name für den Fluss Jordan, der die Golanhöhen und Galiläa trennt. Das Etikett bildet ein Symbol aus dem alten Israel ab - eine mit Mosaikfließen dekorierte Öllampe.

    Vinifikation des Golan Heights Yarden Sauvignon Blanc

    Die Weinberge für die Sauvignon Blanc Trauben befinden sich im kühlen Norden der Golanhöhen.

    Nach der Lese der Trauben wird das Lesegut umgehend in den Weinkeller gebracht. Dort wird der Most klassisch in Edelstahltanks vergoren. Nur ein kleiner Prozentteil wird in Eichenfässern ausgebaut, damit dieser Wein an Komplexität und Volumen gewinnt. Der restliche Weißwein rundet harmonisch in Edelstahltanks ab.

    Speiseempfehlung für den Sauvignon Blanc Golan Heights Winery Yarden

    Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Weißwein zu Vorspeisen, Zuckererbsen-Risotto, geräuchertem Fisch, Kalbsbries und Ziegenkäse.

     

    Dieser Artikel darf nach der EU-Richtlinie 2015/C 375/05 nicht als Wein aus Israel deklariert werden. Mehr Informationen zu dieser EU-Richtlinie finden Sie hier.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,4
    Restzucker ca. in g/l: 3,2
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Ausbau-Details: Edelstahltank, französische Eiche
    Aroma: Beerenobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
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    Lage von Golan Heights Winery
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