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Zarafa Pinotage 2016 - Mountain River Wines von Mountain River Wines

Zarafa Pinotage 2016 - Mountain River Wines

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Olifants River
    Weingut: Mountain River Wines
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Pinotage
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, Neue Welt
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Bankettwein / Schankwein, Für unter die Woche!, Party, Picknick
    Alkohol in Vol%: 14,1
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Zarafa Pinotage von Mountain River Wines ist ein reinsortiger Rotwein mit einer leuchtend... mehr

    Der Zarafa Pinotage von Mountain River Wines ist ein reinsortiger Rotwein mit einer leuchtend rubinroten Farbe.

    Die Nase wird von ausdrucksstarken Aromen nach Kirschen, Brombeeren und Himbeere verwöhnt. Hinzukommen feine Anklänge an Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich dieser trockene Rotwein mit einem weichen Körper und einer herrlichen Fruchtfülle. Im Finale zeigt sich nochmals die wundervolle Beerenaromatik.

    Vinifikation des Pinotage Zarafa

    Nach der Lese der Pinotage-Trauben werden diese sanft gepresst. Anschließend wird die Maische im Edelstahltank vergoren. Damit dieser Rotwein seinen runden Fruchtcharakter gewinnt, wird der Wein in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

    Speisempfehlung für den Mountain River Wines Zarafa Pinotage

    Dieser trockene Rotwein aus Südafrika ist ein Genuss zu allerlei Schmorgerichten - angefangen von Schweinebraten, über kräftige Eintöpfe bis hin zu Rinderroulade.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Restzucker ca. in g/l: 4,2
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Art: amerikanische Eiche, Barrique 225 l
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: samtig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH - Ampèrestraße 3-5 - 63225 Langen - Deutschland
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