- Dieser charakterstarke Rotwein ergänzt perfekt Gerichte wie Kohl-Rouladen oder Rucola-Penne
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Pfalz außerordentlich kraftvoll
- Ein kraftvoller Rotwein, erstklassig zur Grillparty
Cabernet Sauvignon trocken 2019 - Weingut Zelt
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Der im Fass ausgebaute Cabernet Sauvignon aus der Weinbau-Region die Pfalz offeriert sich im Glas in dichtem Purpurrot. Im Glas offenbart dieser Rotwein von Weingut Zelt Aromen von Maulbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Schwarze Johannisbeeren, ergänzt um Liebstöckel, Wacholder und Bitterschokolade. Dieser deutsche Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwangsläufig viel Zucker. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Heidelbeere und Brombeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein dominierten Böden hinzu.
Vinifikation des Cabernet Sauvignon von Weingut Zelt
Dieser kraftvolle Rotwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon hergestellt. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung über 12 Monate in Fässern aus Eichenholz an.
Speiseempfehlung zum Weingut Zelt Cabernet Sauvignon
Genießen Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu pikantes Curry mit Lamm, Lauchsuppe oder Kohl-Rouladen.
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Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Rotwein |
Weinfarbe: | rot |
Geschmack: | trocken |
Anlass und Thema: | Für unter die Woche! , Grillparty |
Jahrgang: | 2019 |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz (DE) |
Unterregion: | Laumersheim (DE) |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
Cuvée: | sortenrein |
Ausbau: | kleines Holz |
Ausbaudauer in Mon.: | 12 |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
Böden & Sonderlagen: | Kalk |
Aroma: | Brombeere , schwarze Johannisbeere , Waldboden , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade |
Nachhall / Finale: | mittel |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
Speiseempfehlungen: | Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
Glasempfehlung: | Rotweinglas |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Flaschendesign & Ausstattung: | klassisch |
Verschlusstyp: | Korken |
Alkohol in Vol%: | 13,8 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Inverkehrbringer: | Weingut Zelt - Binsenstraße 2 - 67229 Laumersheim - Deutschland |
Art.-Nr.: | 70217-DE-RW-CS-0015-11 |