Laumersheimer Chardonnay - Weingut Zelt

Der Laumersheimer Chardonnay aus der Feder von Weingut Zelt aus der Pfalz präsentiert im geschwenkten Glas eine leuchtende, goldgelbe Farbe. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Weingut Zelt Aromen von Papayas, Birnen, Äpfel, Gallia-Melone und Sternfrüchte, ergänzt um Walnuss, gebrannte Mandel und Vollnuss-Schokolade. Der Weingut Zelt Laumersheimer Chardonnay präsentiert sich dem Wein-Genießer herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Birne und Quitte. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Laumersheimer Chardonnay von Weingut Zelt

Dieser Weißwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen außergewöhnlich balancierten sortenreinen Wein von Weingut Zelt wurde nur makelloses Lesegut verwendet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Zelt Laumersheimer Chardonnay

Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen, Kohl-Rouladen oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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