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Zenato Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2011

Rotwein | Italien | Venetien | Zenato
Zenato Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2011 von Zenato

Zenato Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2011 von Zenato

Der Ripassa della Vapolicella  von Zenato zeigt sich delikat und fruchtbetont mit einem beeindruckend vornehmen Format und samtiger Länge.

Ein genialer Rotwein aus Venetien, der zeigt, welch ausdrucksstarke Weine mit dem Ripasso-Verfahren möglich sind.
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  • 70336-IT-RW-BL-002-10
  • 8005631000124
  • Artikelname: Zenato Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2011
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Venetien
    Weingut: Zenato
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Corvina, Oseleta, Rondinella
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, Alte Welt
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Anschrift
    Firmenname:Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l.
    Straße:Via San Benedetto 8
    Ort:37019 Peschiera del Garda (VR)
    Land:Italien
    Region:Veneto
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.zenato.it/
    E-Mail:info@zenato.it
    Facebook:https://www.facebook.com/Zenatowinery
    Twitter:https://twitter.com/nadiazenato
    Telefon:+39 0457550300
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1960
    Wein
    Rebfläche:75 Hektar
    Zenatos saftig-würziger Ripassa della Valpolicella DOC Superiore entfaltet einen faszinierenden... mehr
    Expertise für "Zenato Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2011"
    Zenatos saftig-würziger Ripassa della Valpolicella DOC Superiore entfaltet einen faszinierenden Duft von roten Kirschen, frischen Kräutern, Veilchen und etwas Marzipan. Er gibt sich delikat und fruchtbetont mit einem beeindruckend vornehmen Format und samtiger Länge. Ein nach alter Tradition mit Amarone-Trauben verstärkter Valpolicella.

    Vinifikation des Ripassa della Valpolicella

    Das Ripassoverfahren verlangt eine zweite Gärung auf dem Trester des Amarone. Dadurch erlangt der Wein eine besondere Farbtiefe und eine intensivere und geschmeidigere Frucht. Nach einer 18 monatigen Holzreife benötigt der Ripassa von Zenato noch 6 Monate auf der Flasche.

    Preise/ Awards des Ripassa della Valpolicella von Zenato

    für den Jahrgang 2011

    Wine Spectator: 90 Punkte
    Bibenda: 4 Trauben
    Gambero Rosso: 2 Gläser
    Veronelli: 3 Sterne + 90 Punkte
    Weinart: Rotwein
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Venetien
    Rebsorten: Corvina, Oseleta, Rondinella
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2012
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Inverkehrbringer: Zenato Azienda Vitivincola Srl | Via San Bendetto 8 | 37019 Peschiera del Garda (VR) | Italien
    Restzucker ca. in g/l: 5,80
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,00
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Flaschendesign & Ausstattung: reduziert, Burgunderflasche, klassisch
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: dicht, fleisch, rund, samt
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Nachhall/Finale: lang
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16-18
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l.
    Straße:Via San Benedetto 8
    Ort:37019 Peschiera del Garda (VR)
    Land:Italien
    Region:Veneto
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.zenato.it/
    E-Mail:info@zenato.it
    Facebook:https://www.facebook.com/Zenatowinery
    Twitter:https://twitter.com/nadiazenato
    Telefon:+39 0457550300
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1960
    Wein
    Rebfläche:75 Hektar
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