Zinfandel 2015 - Dancing Bull

Zinfandel 2015 - Dancing Bull

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Art.-Nr.: 70007-US-RW-BL-627-11

EAN: 085000010181

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Der Zinfandel von Dancing Bull ist ein weicher, würziger Tropfen mit komplexen Fruchtnoten, der... mehr

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Der Zinfandel von Dancing Bull ist ein weicher, würziger Tropfen mit komplexen Fruchtnoten, der mit einer tiefdunklen, fast schwarzen Robe begeistert. Im komplexen Bouquet präsentiert er eine Mischung aus Brombeeren, schwarzen Kirschen und Himbeeren, abgerundet mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Vanille.

Der gehaltvolle, samtig weiche Gaumen strotzt vor Fruchtfülle und Komplexität. Das Etikett ziert ein eher ungewöhnliches Bild von einem tanzenden Stier und trifft damit voll und ganz den Charakter dieses Weines. Dieser Zinfandel besitzt einen kraftvollen, präsenten, jedoch nicht zu aufdringlichen Stil.

Vinifikation für den Dancing Bull Zinfandel

Diese Cuvée wird zu 80% aus Zinfandel und jeweils 10% aus Syrah und Petite Syrah vinifiziert.

Speiseempfehlung für den Dancing Bull Zinfandel

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Pasta mit kräftiger Tomatensauce, Chili con Carne, Burger, Ribs, Steaks, Hühnchen, Shrimps und Fisch vom Grill.

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,4
Restzucker ca. in g/l:	5,3
Ausbau:	kleines Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Ausbau-Art:	Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:	4
Aroma:	Beerenobst, Steinobst, würzig
Nachhall/Finale:	mittel
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
Glasempfehlung:	Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	mit Tieren, Bordeauxflasche
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Kork
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	4
Inverkehrbringer:	Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland

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Nord-Amerikanische Weine | USA

Primitivo

Trockener Rotwein

Trockener Wein

Land:	USA
Anbaugebiet:	Kalifornien
Weingut:	Dancing Bull
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Durif (Petite Sirah), Primitivo (Zinfandel), Syrah (Shiraz)
Jahrgang:	2015
Geschmack:	trocken
Stil:	komplex, klassisch
Anlass und Thema:	Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Kochen mit Freunden, Picknick, Romantisches Dinner, Sommerwein
Alkohol in Vol%:	14,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid