- von Delicato Family Vineyards - Challis Lane Cellars

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Zinfandel Old Vine 2014 - Delicato Family Vineyards - Challis Lane Cellars

Zinfandel Old Vine 2014 - Delicato Family Vineyards - Challis Lane Cellars

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Kalifornien
    Weingut: Delicato Family Vineyards - Challis Lane Cellars
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Primitivo - Syn. Zinfandel
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der dunkle Zinfandel Old Vine von Delicato Family Vineyards - Challis Lane Cellars wirkt... mehr

    Der dunkle Zinfandel Old Vine von Delicato Family Vineyards - Challis Lane Cellars wirkt marmeladig in der Nase. Konzentrierte, fruchtbetonte Aromen von reifen Steinfrüchten (Pflaumen, schwarze Kirschen) und Beeren (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren) prägen das Duftprofil. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einem mittleren Körper und geschmeidigen Tanninen. Dunkle Schokolade und getoastete Eichennoten, die bis in den langen, anhaltenden Abgang andauern, ergänzen die fruchtigen Eindrücke.
    Ein schöner Begleiter zu herzhaften Pastagerichten, Pizza und BBQ.

    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Art: Edelstahltank, Flaschenlager
    Aroma: Beerenobst, holzig, karamellisiert, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: geschmeidig, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Landschaft & Natur, Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6-8
    Restzucker ca. in g/l: 4,50
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,50
    Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH - Ampére-Straße 3-5 - 63225 Langen - Deutschland
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