Zweigelt Kieselstein trocken - Claus Preisinger

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Vorschau: Zweigelt Kieselstein trocken 2019 - Claus Preisinger

Zweigelt Kieselstein trocken 2019 - Claus Preisinger

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EAN: 9120035053404

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Zweigelt Kieselstein trocken 2019 - Claus Preisinger

Der Zweigelt Kieselstein von Claus Preisinger begeistert mit seiner klaren, tiefgründigen Weichselfrucht, wobei auch etwas Süßkirsche sowie Sauerkirschmarmelade in den Sinn kommen. Seine jugendliche Frische untermauert dieser Rotwein aus dem Burgenland mit zart floralen und kräutrigen Anklängen.

Am Gaumen zeigt sich der Kieselstein Zweigelt von Claus Preisinger saftig, stoffig und mit einer herrlichen Kiesel-Mineralik. Ein weicher und samtiger Abgang rundet diesen österreichischen Rotwein exzellent ab.

Vinifikation des Claus Preisinger Kieselstein Zweigelt

Die Trauben für diesen biologisch erzeugten Rotwein wachsen rund um den Neusiedlersee auf Lößlehm und Schwarzerdböden. Das Klima hier ist kontinental geprägt, was sich in heißen Sommern und kalten Wintern widerspiegelt. Nach der selektiven Lese werden die Trauben auf schnellestem Wege eingemaischt und spontan im Edelstahltank vergoren. Abschließend darf sich bereits dieser Einstiegswein von Claus Preisinger für satte 10 Monate in Eichenfässern auf der Vollhefe verfeinern.

Speiseempfehlung zum Zweigelt Kieselstein von Claus Preisinger

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Ragout-Gerichten oder gegrilltem Fleisch.

Prämierungen für den Zweigelt Kieselstein

Falstaff: 91 Punkte für 2016
Falstaff: 90 Punkte für 2015

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Gesamtsäure ca. in g/l:	6,0
Restzucker ca. in g/l:	1,0
Ausbau:	großes Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:	bio (BIO DE-ÖKO-037)
Böden & Sonderlagen:	Löss, Kies, Schwarzerde
Lesart:	Handlese
Ausbau-Details:	sur lie (auf der Hefe)
Ausbaudauer in Mon.:	10
Aroma:	Beerenobst, Steinobst, holzig
Textur / Mundgefühl:	knackig, fleischig
Nachhall / Finale:	mittel
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Burgunderflasche, reduziert, modern
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	DIAM TCA-freie Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	3
Inverkehrbringer:	Weingut Claus Preisinger - Goldbergstrasse 60 - 7122 Gols - Österreich

Das sagen Kunden

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Empfehlung

Ist ein Guter Wein

Von: Bz

Am: 27.04.2020

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Burgenland

Land:	Österreich
Anbaugebiet:	Burgenland (AT)
Weingut:	Weingut Claus Preisinger
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Zweigelt
Jahrgang:	2019
Geschmack:	trocken
Stil:	Alte Welt, klassisch
Anlass und Thema:	Familienfeier, Kundengeschenk
Alkohol in Vol%:	12,5
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid