Zweigelt Rebencuvée 2017 - Glatzer von Weingut Glatzer
Zweigelt Rebencuvée 2017 - Glatzer von Weingut Glatzer
   

Zweigelt Rebencuvée 2017 - Glatzer

Zweigelt Rebencuvée 2017 - Glatzer

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    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Niederösterreich
    Weingut: Weingut Glatzer
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Zweigelt
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Brotzeit, Familienfeier, Kochen mit Freunden, Picknick, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Zweigelt Rebencuvée von Glatzer aus dem österreichischen Weinanbaugebiet Carnuntum ist ein... mehr

    Zweigelt Rebencuvée 2017 - Glatzer

    Der Zweigelt Rebencuvée von Glatzer aus dem österreichischen Weinanbaugebiet Carnuntum ist ein rebsortenreiner, saftiger Rotwein, der aus Zweigelt-Trauben unterschiedlicher Rieden vinifiziert wird. 

    Ein dunkles Kirschrot mit purpurnen Reflexen schimmert bei diesem Wein im Glas. Das sortentypische Bouquet wird von intensiven Aromen nach vielen reifen Kirschen getragen. Dazu gesellt sich ein angenehmer Hauch nach frisch gemahlenem Pfeffer. Der Gaumen erfreut sich bei diesem österreichischen Rotwein über einen herrlich saftigen Körper mit fruchtbetonter Fülle und sanft gereiften Tannin. Das Finale wartet mit einer schönen Länge und einem Hauch Würze auf. 

    Vinifikation des Glatzer Zweigelt Rebencuvée

    Aus ausgewählten Rieden im Anbaugebiet Carnuntum werden die optimal reifen Zweigelt Trauben für diesen Rotwein sorgsam von Hand gelesen. Innerhalb von einer Woche wird die Maische in Edelstahltanks vergoren. Nach dem Gärprozess wird die Maische gepresst und dieser Wein durchläuft den biologischen Säureabbau. Abschließend reift dieser Rotwein für insgesamt 9 Monate in großen Holzfässern (Volumen 2000 Liter). 

    Speiseempfehlung für den Rebencuvée Glatzer Zweigelt

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Österreich zu Schmorbraten in dunkler Sauce, Rinderragout mit Bandnudeln, mediterranen Gemüseaufläufen  oder auch zu deftigen Speisen der spanischen und mexikanischen Küche. 

    Unterregion: Carnuntum
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Sand, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbaudauer in Mon.: 9
    Aroma: Steinobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Weingut Walter Glatzer - Rosenbergstraße 5 - 2464 Göttlesbrunn - Österreich
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